作者arsonlolita (慈悲的魔王)
看板MuscleBeach
标题Re: [问题] 猪肉好像很少人推?原因?
时间Tue Jan 2 09:56:48 2024
推荐自己常吃的
好市多的低脂猪绞肉
100克:卡路里114,蛋白质21/脂肪3/碳水3(fatsecret app)
原本是作成汉堡排
後面越来越懒 用电锅直接出来也很好吃
现在是直接卖真空包包好,一包约400克
懒人板电锅作法:
洋葱1 切丁 (也可换青葱)
鸡蛋2
奶粉30克
盐 胡椒 适量
全部混合在一起 电锅两杯水跳起
中心尽量挖空 肉塞周围才不会中间没熟
汉堡排作法:
https://www.youtube.com/watch?v=ecpd4j7GRjI
大概像这样
除非是作给家人吃不然平常都用懒人板本
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1F:推 v2266514: 蒸绞肉也很适合带便当 01/02 11:40
2F:推 doorsky: 请问400g多少钱啊 01/02 11:54
3F:→ guanluvsquat: costco网站线上购地化算下来每400克约86元,但要一 01/02 12:22
4F:→ guanluvsquat: 次买12公斤 01/02 12:22
5F:→ guanluvsquat: 更正:地化 -> 的话 01/02 12:23
6F:→ guanluvsquat: 跑现场的话应该更便宜一些。 01/02 12:24
7F:推 doorsky: 感谢 01/02 13:01
8F:推 NaTaO3: 因为 很多人反美猪吧 01/02 15:29
9F:→ storyk49240: 这感觉很好吃耶XD 01/02 15:44
10F:推 pinkman47: 我之前都拿来做打抛 白饭杀手 01/02 16:04
11F:推 usttsu: 一斤126元 01/02 17:58
12F:→ usttsu: 更正是129 01/02 17:59
13F:推 YU0158: 菜市场好像很难买到绞肉 01/02 19:55
14F:推 lin79529: 菜市场是你挑好肉再请老板帮你绞 01/02 20:11
15F:推 Anda: 汉堡肉就是赞 感谢分享 01/02 21:49
16F:推 zackpan: 哈哈哈哈哈 01/02 22:40
17F:推 hisashi: 菜市场很难买到绞肉…是火星菜市场吗? 01/02 22:47
18F:推 wujet09100: 菜市场还可以拿猪里肌让热心的摊主缴成绞肉 回家做纯 01/03 00:46
19F:→ wujet09100: 瘦肉的肉燥 01/03 00:46
20F:推 MK47: 骑耙推文 01/03 01:28
21F:→ paulman: 说实在的想吃什麽肉就去吃啊 现在资讯这麽发达 什麽肉有 01/03 01:47
22F:→ paulman: 什麽优缺点查不到? 01/03 01:47
23F:推 dkprotecter: 推 01/03 12:22
24F:推 peter0726: 有查不到的阿 查不到莱剂残余量 实质转型也查不到原产 01/03 12:32
25F:→ peter0726: 地 01/03 12:32
26F:推 Willier: 还在吵莱猪的赶快去好市多举牌抗议美牛 卖很好呢 01/03 16:24
27F:推 DH0617: 不是也有科技会用莱剂XD 01/03 20:08
28F:推 yisheng7869: 可以在菜市场肉摊选里肌或瘦点的腱子肉 打成绞肉 还 01/03 21:38
29F:→ yisheng7869: 能客制肉沫的粗细 01/03 21:38
30F:→ yisheng7869: 况且现在菜市场内有冷藏保存的肉摊越来越多了 01/03 21:39
31F:推 lorena409: 也可以做瓜仔肉燥喔!蒜/米酒/酱油/大茂黑瓜 01/04 00:57
32F:→ kiki5489743: 不会阿 像我就蛮常自己料理 只要不是吃到肥的部分 01/04 13:32
33F:推 gm3252: 反莱猪的本来就两个都不会买,有什麽好抗议的(但我是都 01/04 16:32
34F:→ gm3252: 不介意啦) 01/04 16:32
35F:推 godamn: 再忍一下,1/14之後应该就没人吵了 01/04 18:17
36F:→ ritt: 猪肉油多 01/05 19:27
37F:→ hcw1: 单纯觉得猪肉不好吃 01/14 12:48