作者a2005uuu (走路花)
看板MuscleBeach
标题[问题] 乳清蛋白伤肝？？？
时间Mon Aug 8 23:00:16 2022
大家安安
肥肥最近无聊在看youtube
看到一个美国柏格医生
aka全球最有名的生酮饮食与断食专家
英文订阅805万 俄语230万 阿拉伯语405万
他居然发了视频说 喝乳清蛋白会伤肝！！
注意 不是肾 是肝 完全颠覆了本肥的认知
大意是说 乳清蛋白粉易发炎 对肝有毒
增加发炎 他还说他高中时没有健康意识
想增重 吃大量蛋白粉 结果生重病
主要是蛋白粉含麦芽糊精 对肝不好
本肥看完这视频嗤之以鼻
他医学院因该是去波波念的庸医吧！！！！
怎麽会有这麽蠢的发言
照这理论 本版巨巨的肝会不会比工程师惨啊
截个影片给你们笑一笑 嘻嘻
https://i.imgur.com/nacZ81e.jpg
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 180.217.155.9 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/MuscleBeach/M.1659970818.A.44D.html
1F：推 STi2011: 又是他... 08/08 23:03
2F：推 Radiomir: 我被他黑名单, 八卦板我有po文, 推文有人说他是推拿师 08/08 23:23
3F：→ Radiomir: 并不是西医的骨科或神经外科 08/08 23:24
4F：→ Stevenchow: 视频zzz 08/08 23:25
5F：推 denden1231: 草莓能护肝，所以我都喝草莓口味乳清 呵呵 08/08 23:25
6F：→ FlynnZhang: 伤 都伤 08/08 23:27
7F：推 ken812025: 脊骨神经吧 对国外来说是另外的分类 08/08 23:30
8F：推 Stevenchow: 刚刚去查了他的自传，他的头衔是chiropractor 08/08 23:30
9F：→ cosy: 你知道呼吸也伤肝吗 08/08 23:33
10F：推 Stevenchow: 中文版翻成「脊医师」，不过，医师公会说应该翻成「 08/08 23:34
11F：→ Stevenchow: 手疗师」因为这个职务在美国并不能进行开药、注射甚 08/08 23:34
12F：→ Stevenchow: 至开刀等等的医疗行为，不属於大家认知的医师 08/08 23:34
13F：→ gigi030507: 其实以他的说法可以参考。毕竟麦芽糊精就是人工而非 08/08 23:36
14F：→ gigi030507: 天然的。然而过量就真的是有害。 08/08 23:36
15F：推 ceca: 你贴铁牛运功散给他看他要讲甚麽. 08/08 23:36
16F：→ gigi030507: 有一位美国营养yter 也有说到这个东西对人体不好 08/08 23:37
17F：推 wujet09100: 不要再发炎了好不好 真的是一堆潮潮的饮食理论 一天 08/08 23:39
18F：→ wujet09100: 到晚发炎 08/08 23:39
19F：→ v2266514: 麦芽糊精广泛应用在食品行业上，如果这麽容易就会生重病 08/08 23:42
20F：→ v2266514: 我看全世界大概死一半了 08/08 23:42
21F：→ v2266514: 连奶粉跟儿童食品都会添加这东西，虽然好像是为了降低成 08/08 23:44
22F：→ v2266514: 本 08/08 23:44
23F：→ Radiomir: 但我买脱脂奶粉都会特别挑不掺麦芽糊精、香料、甜味剂 08/08 23:47
24F：→ Radiomir: 有掺的直接刷掉, 其实也剩没几家可买...XD 08/08 23:48
25F：推 iverson0621: 他是吃大量的蛋白粉 大量 要看清楚啊 08/08 23:52
26F：→ yoyo830917: 怎样算大量 怎样算伤肝 08/09 00:09
27F：推 ericar: 大量？也许是指只喝乳清蛋白过日子，不食人间烟火XD 08/09 00:17
28F：推 koyomitseng: 所以苹果醋到底有没有那麽神? 08/09 00:24
29F：→ Radiomir: 果糖好不好? 有人吃有人不吃, 麦芽糊精也是一样的道理 08/09 00:28
30F：→ Radiomir: 只要是古法酿造的醋都不错吧~也是富含酵素+23种氨基酸 08/09 00:35
31F：→ Radiomir: 例如五印清醋,300日传统长时酿造,每L醋用了285g乾谷物 08/09 00:35
32F：→ Radiomir: CNS国家标准局基本谷物醋标准40g/L, 五印清醋是713%！ 08/09 00:40
33F：推 ccufcc: 他列的七种到底有几种正确啊 08/09 01:17
34F：→ ccufcc: 这样不是掷硬币投骰子吗？ 08/09 01:17
35F：→ noomlluf72: 想太多 08/09 01:19
36F：→ s9209122222: 他不是医生 08/09 01:21
37F：嘘 scorpion: 视频 伯格 08/09 01:27
38F：嘘 v2266514: 之前对岸有一则新闻报导说某男狂嗑鸡胸肉到肾脏坏掉，一 08/09 02:15
39F：→ v2266514: 个月嗑160包一天约5包多，等於每天的蛋白质都从鸡胸肉摄 08/09 02:15
40F：→ v2266514: 取。我可不可以也得出一个结论：鸡胸肉伤肾？ 08/09 02:15
41F：→ BrowningZen: chiropractor是医师，liver king是天然的，深田的奶 08/09 02:39
42F：→ BrowningZen: 是真的 08/09 02:39
43F：→ cjchiu: 1.他不是医师 2.麦芽糊精是用在增重乳清，一般乳清蛋白没 08/09 02:43
44F：→ cjchiu: 有在用 08/09 02:43
45F：嘘 transfixgod: 对，你千万不要喝！ 08/09 06:15
46F：嘘 Edouard: 美国人还不吉死各大乳清厂 08/09 06:20
47F：嘘 Gelato: 视三小频 08/09 07:12
48F：→ Dwccc: 天然 跟有没有毒是两回事… 08/09 07:41
49F：推 drinkmywater: 你的是廉价品吗 我的没有加这种东西 08/09 08:17
50F：推 heavenbeyond: "大量"喝水会水中毒 => 所以不要喝水 08/09 08:20
51F：→ heavenbeyond: 这逻辑如果成立，今天就可以死一死，因为人生在世能 08/09 08:20
52F：→ heavenbeyond: 做的事情=没有。 08/09 08:20
53F：嘘 Arsen2017: 视三小频 08/09 08:27
54F：嘘 RealNigga: 视三小频 08/09 08:47
55F：推 ms19889120: 被5楼笑死 逻辑100分XDDDDDDD 08/09 09:01
56F：嘘 mike40709: 请正名影片 08/09 09:56
57F：推 tupacshkur: 我也有看到他这部影片，吓到！ 08/09 10:16
58F：→ moy5566: 柏格懂屁啊又不是医生 08/09 10:47
59F：嘘 sixd: 怎麽每次都是跟他的影片有关 08/09 11:25
60F：嘘 lelu: 人类是地球的癌细胞,对肝不好就是绿色环保爱地球啦 08/09 12:16
61F：推 GGKen: 谢谢你喜欢弑平 08/09 13:06
62F：→ ritt: 蛋白质极度不建议长期吃超过2克/公斤体重 吃多伤肝肾没错 08/09 13:38
63F：→ Radiomir: 有肾脏科医师建议吃1~1.4g/kg, 我是尽量吃在1g左右... 08/09 13:44
64F：→ lordray1: 人类由游猎转为农业生活也才几千年，怎麽身体就变成不 08/09 14:15
65F：→ lordray1: 能适应高蛋白的型态了？更不用说现在还有以肉类为主食 08/09 14:15
66F：→ lordray1: 的民族存活着 08/09 14:15
67F：→ choubinshou: 吃鸡胸肉那个是吃即食鸡胸肉吧 08/09 14:25
68F：推 line6sorrow: 根据研究，因纽特人每日所需营养有30～35%来自蛋白质 08/09 14:41
69F：→ line6sorrow: ，50%来自脂肪， 08/09 14:41
70F：→ line6sorrow: 一个80公斤的成年因纽特人每天等於 08/09 14:41
71F：→ line6sorrow: 有750卡以上热量来自蛋白质，约180克 08/09 14:41
72F：→ line6sorrow: 照上面版友的说法，因纽特人早就因为肝肾衰竭而灭绝 08/09 14:41
73F：→ line6sorrow: 了 08/09 14:41
75F：嘘 firstlead: 视三小频 08/09 15:39
76F：→ Radiomir: 如果提高到每天每公斤理想体重 0.83 克蛋白质(0.83 g/ 08/09 15:43
77F：→ Radiomir: KgBW/day)，就可以让 97-98% 的人达到正氮平衡，不会产 08/09 15:43
78F：→ Radiomir: 生肌肉耗损。 08/09 15:43
79F：推 ms19889120: 4瓶仔崩溃 08/09 16:26
80F：→ vseptem: 一般人又没有因纽特人的生活方式和环境 08/09 16:33
81F：→ lordray1: 因纽特人也没有和一般人不同的肾脏啊 08/09 16:49
82F：推 rax0010205: 粪青崩溃 08/09 19:32
83F：嘘 chencjj: 大量止痛药也伤肝啊，难道，止痛药不能吃？ 08/09 19:57
84F：→ ssiou: 健美选手有统计数据吗？ 08/09 20:22
85F：推 peipeiyiyao: Chiropractor 就整脊师 有照的国术馆 想当Doctor？ 08/09 20:28
86F：→ peipeiyiyao: 大家知道最简单的方式就是去考chiropractor 证照 08/09 20:28
87F：→ ritt: 因纽特人平均寿命不到70岁…. 08/09 21:15
88F：嘘 line6sorrow: 因纽特人平均寿命低是婴儿死亡率高 08/09 21:45
89F：推 l711470: 牧田善二的「饮食术」不建议乳清蛋白 08/10 09:37
90F：→ lelu: 平均咧...日本人平均有1.02颗蛋蛋 08/10 12:17
91F：嘘 winiel559: 先担心伤脑吧 视频 08/10 13:55
92F：推 line6sorrow: Stacey E Jollyt al. Clin Hypertens (Greenwich 08/10 14:21
93F：→ line6sorrow: ).012 Feb. 08/10 14:21
94F：→ line6sorrow: Uric acid, hypertension, and chronic kidney disea 08/10 14:21
95F：→ line6sorrow: se among Alaska Eskimos: the Genetics of Coronary 08/10 14:21
96F：→ line6sorrow: Artery Disease in Alaska Natives (GOCADAN) study 08/10 14:21
97F：→ line6sorrow: 研究1078个因纽特人在尿酸、高血压跟慢性肾病方面的 08/10 14:23
98F：→ line6sorrow: 情形，慢性肾病跟蛋白尿的情况总体低於美国平均值 08/10 14:23
99F：→ Radiomir: 那顶多说明因纽特人基因+生活方式的某些情况低於美国 08/10 14:39
100F：→ Radiomir: 平均, 并无法得出一般人基因+生活方式也会有相同结果. 08/10 14:39
101F：推 arsonlolita: 他已经走火入魔的感觉 整个在传教 08/10 14:48
102F：推 FarkU: aka全球知名跨领域整骨师 08/10 15:02
103F：→ EggAcme: 多看他的影片 你会发现能吃的没几样 除了他推荐的"产品" 08/10 15:05
104F：推 line6sorrow: 因纽特人的生活方式就是蛋白质占热量摄取比例高，研 08/10 15:08
105F：→ line6sorrow: 究结果他们的慢性肾病没有显着高於美国平均值，蛋白 08/10 15:08
106F：→ line6sorrow: 尿甚至低於美国平均值 08/10 15:08
107F：→ line6sorrow: 所以我不觉得蛋白质摄取量长期2g/每公斤体重会提高肾 08/10 15:09
108F：→ line6sorrow: 病风险，低於2g就更没有风险了 08/10 15:09
109F：→ line6sorrow: 你再怎麽长期吃也吃不到因纽特人的程度，他们肾都没 08/10 15:09
110F：→ line6sorrow: 事，你怎麽觉得你吃那一点会有事 08/10 15:09
111F：推 FarkU: 这就像西方人喝冰水不会怎样，而东方人喝冰水就会有事 08/10 17:32
112F：→ ritt: 问题是台湾号称洗肾之岛，你再推高蛋白….. 08/10 19:53
113F：推 ritt: 然後醒醒吧 高蛋白不会让你肌肉长更大 适量即可 08/10 19:56
114F：推 line6sorrow: 国健署第八版巨量营养素蛋白质摄取建议简报中，2013 08/10 20:19
115F：→ line6sorrow: ～2016年成年男性平均每日摄取蛋白质低於100g，自己 08/10 20:19
116F：→ line6sorrow: 搞到洗肾再来说不能吃太多蛋白质？ 08/10 20:19
117F：→ line6sorrow: 简报第33页还直接写“美国NRC认为蛋白质摄取量高无明 08/10 20:19
118F：→ line6sorrow: 确证据有害於健康，但不宜超过建议摄取量两倍（建议 08/10 20:19
119F：→ line6sorrow: 摄取量1.1g/kg体重）” 08/10 20:19
120F：嘘 thrco: 伯格 08/10 21:02
121F：→ ritt: 所以国健署蛋白质摄取是建议1.1克不是2克呀 不知道你想表达 08/10 21:20
122F：→ ritt: 什麽？ 1.1克算高蛋白吗？ 不是吧…. 08/10 21:20
123F：推 line6sorrow: 国健署的意思就是没吃超过2.2倍都没事 08/10 21:31
124F：→ line6sorrow: 建议摄取量1.1倍x2=2.2，很难懂？ 08/10 21:31
125F：→ ritt: 那就请加油喽 08/10 21:34
126F：推 line6sorrow: 国健署跟美国营养师协会目前能肯定的只有蛋白质摄取 08/10 21:39
127F：→ line6sorrow: 量会影响尿蛋白跟肾丝球过滤率，但无法证明蛋白质吃 08/10 21:39
128F：→ line6sorrow: 多对健康有直接影响 08/10 21:39
129F：→ line6sorrow: 至於要吃多少才会可能有问题，人家也写得很清楚，2.2 08/10 21:39
130F：→ line6sorrow: g/kg以下都不会有问题 08/10 21:39
131F：→ line6sorrow: 我相信很多健身的人在不喝乳清蛋白的情况下，吃到1.8 08/10 21:39
132F：→ line6sorrow: g/kg钱包就快受不了 08/10 21:39
133F：→ line6sorrow: 要吃蛋白质吃到肝肾出问题，应该是你肝肾本来就有问 08/10 21:39
134F：→ line6sorrow: 题，或者你的蛋白质来源有问题（ex.重金属污染的海鱼 08/10 21:39
135F：→ line6sorrow: 、生菌数过高的肉） 08/10 21:39
136F：→ Radiomir: 会影响肾丝球过滤率就是对健康有疑虑呀...所以吃高蛋 08/10 22:47
137F：→ Radiomir: 白饮食者, 记得定期测肾丝球过滤率, 吃到受影响很不值 08/10 22:47
138F：推 line6sorrow: eGFR的公式变数是血中肌酸酐、性别、年龄 08/11 07:46
139F：→ line6sorrow: 看出问题了吗，他就是一个高度受血中肌酸酐浓度影响 08/11 07:46
140F：→ line6sorrow: 的数值，e代表是估算 08/11 07:47
141F：→ line6sorrow: 数值异常代表你跟正常人比，你的血液有比较高浓度的 08/11 07:47
142F：→ line6sorrow: 肌酸酐，推测你的肾丝球过滤率不好 08/11 07:47
143F：→ line6sorrow: 但如果我人为增加血液肌酸酐浓度呢？ 08/11 07:47
144F：→ line6sorrow: 比如抽血检查24小时内进行高强度训练、吃大量会提高 08/11 07:47
145F：→ line6sorrow: 血液肌酸酐浓度的食物甚至吃水合肌酸，健检出来你的 08/11 07:47
146F：→ line6sorrow: 肌酸酐跟eGFR一定异常 08/11 07:47
147F：→ line6sorrow: 所以，如果你健检前停练跟少吃蛋白质你的健检报告完 08/11 07:47
148F：→ line6sorrow: 全正常，那代表肾功能根本没受损 08/11 07:47
149F：→ line6sorrow: 不是数值有异常代表身体一定有问题 08/11 07:47
150F：推 taya1991: 视频？？？ 08/11 09:54
151F：→ iamoldtwo: 全片看完再论☺ 08/12 17:17
152F：推 uwmtsa: 不能讲视频讲高端? 08/26 02:09
153F：嘘 Munger: video是影片，视频是指别的东西。 09/14 21:50