作者thank7595 (奸贼)
看板MuscleBeach
标题Re: [问题] 有便宜的网购生鸡胸肉吗
时间Wed Dec 8 10:28:02 2021
推文很多没在逛菜市场
我住在高雄凤山离凤农市场很近
一堆说鸡柳条比鸡胸肥，要不要看一下鸡柳条是哪个部位？
上周日买鸡柳一斤78元（摊贩，鸡胸应该会更便宜）
可以直接找大厂商的仓库直接现金取货
打电话预定，最少三公斤
好市多比较贵因为有上架费
要去除味道只能腌制，用酒/蒜头/辛香料
菜市场摊贩也是跟很多大厂拿货，差别摊贩会帮忙切块。也可以一斤一斤买。
我也是吃鸡胸鸡柳很腻的人，会多想想怎麽料理比较好吃，除了运动也意外提高烹饪能力。
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1F：推 tenorlan: 不知道台北有没有 12/08 11:01
2F：→ thank7595: 卜蜂 大成等肉商官网都有电话询问 12/08 11:13
3F：推 creepy: 做成鸡肉丸.. 沾面包粉烤变鸡柳条 照烧酱 各种辣酱 12/08 11:24
4F：→ creepy: 难怪吃到最後会发明一堆低热量的辣酱调味酱 因为吃超腻 12/08 11:24
5F：→ creepy: 可以买各种口味的乾腌料 味好美有个mojito的腌料 蛮不错 12/08 11:29
6F：推 doggy0704: 推各种综合辛香料粉，吃起来跟外面卖的87%像 12/08 11:35
7F：推 em4: 好市多的也算贵喔@@ 12/08 11:57
8F：→ thank7595: 很推荐煮两斤盐水鸡胸肉，杂质过滤後的汤水可以川烫各 12/08 12:07
9F：→ thank7595: 种青菜，可以不用再加盐调味 12/08 12:08
10F：→ Justapig: 好市多不贵，只是你跟上游买会更便宜。之前跟我家附近咸 12/08 12:14
11F：→ Justapig: 粥店老板聊过菜市场一片鱼肚的价格其实还略高於他们直接 12/08 12:14
12F：→ Justapig: 跟养殖业者买一尾鱼的价格 12/08 12:14
13F：推 wujet09100: 鸡柳条是不是就是鸡里肌 那个笔记胸肉好吃很多 12/08 14:10
14F：推 JaronL: 我买的生切边鸡胸比较便宜，三公斤280 12/08 14:19
15F：推 charly4: 有一次也是捡便宜爆买一波 结果吃到要疯掉 真的腻 12/08 15:03
16F：推 barkids: 何苦虐待自己，还是要多些变化 12/08 15:04
17F：推 crazysix: 基本上便宜门路也不会乱透露商家资讯 量少多给人困扰的 12/08 15:49
18F：→ crazysix: 大厂3公斤基本上也懒的卖吧 不然就是价格不够香 12/08 15:49
19F：→ crazysix: 要便宜还是要靠自己去交朋友 网购冷冻运费高卡一定成本 12/08 15:49
20F：→ crazysix: 鸡胸跟鸡柳差不多瘦 前提是筋膜要去乾净 12/08 15:49
21F：→ crazysix: 我最後直接吃choice板腱牛了 每天吃吃不腻 牛油就是香 12/08 15:51
22F：推 pikalu: 高雄的话 我因为有养狗 所以一次都买5~10kg 都是在凤农 12/08 21:52
23F：→ pikalu: 附近的鸡肉厂买 鸡胸大约$135/kg 鸡柳鸡丁比较少买不是很 12/08 21:52
24F：→ pikalu: 很确定 但是以前在买的时候10kg就可以请他们送了 12/08 21:53
25F：→ pikalu: 刚问了太太 鸡胸是$125/kg 12/08 21:55
26F：→ pikalu: 跟好事多比的话 很明显每块胸都大一号 大概大10%左右XD 12/08 21:55
27F：推 newboy6789: 一次买大量回家洗净封保鲜膜+夹链保鲜袋冷冻可以存放 12/09 01:26
28F：→ newboy6789: 一、两个月不是问题，有钱买个真空机保存效果更好， 12/09 01:26
29F：→ newboy6789: 自己处理乾净少油盐本身就比外食乾净很多，怕吃腻偶 12/09 01:26
30F：→ newboy6789: 尔穿插牛板腱、猪里肌、鲑鱼、圆鳕、鸡里肌、鲣鱼、鲭 12/09 01:26
31F：→ newboy6789: 鱼、鲔鱼，低脂高蛋白的选择很多而且优质的油脂本来就 12/09 01:26
32F：→ newboy6789: 是身体所需的营养素，大部份人也没有比赛追求那种3、4 12/09 01:26
33F：→ newboy6789: %体脂，吃那麽快乐爽爽吃不好吗XD 12/09 01:26
34F：推 aal: 推楼上 一堆人走火入魔只吃鸡胸肉+绿花椰 适得其反 12/09 15:46
35F：推 zuchang: 要长期保存就不要碰生水了 增加感染风险而已 12/30 12:20