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各位巨巨好, 大叔经过了二个月的煮夫生活,现在对於在家自煮已经 习以为常了,也颇能享受当家庭煮夫的乐趣。 现在希望自己的厨艺多少能有些进步,然後食材上也能有 更多元化的选择,所以想买本健身食谱书籍或是APP来学习。 还请各位巨巨推荐一下符合这些条件的书籍或是APP: 1.料理方式以烤箱(烤)和电锅(蒸)为主。 2.作者有医学背景(如营养师),而不是网红或美魔女。 3.步骤有较多的图互相文搭配,而不是一堆文字只配上成品图。 4.食谱以肉类和蔬菜料理为主,不需要太多碳水类的作法。 5.份量和热量标示都为一人份准备。 6.不要有太多「点心/饮料」的作法。 其中1-3点特别重要! 是很希望自己煮出来的东西不是只有自己能吃(敢吃)..... 谢谢大家~ --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 118.160.121.126 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/MuscleBeach/M.1606893546.A.0D1.html
1F:推 nofaceguy: FB上有很多烹煮社团,不用花钱 12/02 16:20
2F:→ llkk: https://tinyurl.com/y6huqqye 图书馆能借到不那麽新的书 12/02 17:29
3F:→ llkk: 有些标榜营养师的书看过以後,不想做他的食谱,网红的比较想做 12/02 17:30
4F:→ llkk: 有些食谱书图片看起来颜色就很差, 看起来就很"健康"不好吃 12/02 17:32
5F:推 s84629: 白色恋人 12/02 19:58
6F:推 usershzr: 有些营养师是直接在粉专与IG 列出食谱。 所以网路看就可 12/03 16:34
7F:→ usershzr: 以。 如果是减糖烘培,才需要买食谱 12/03 16:34
8F:→ usershzr: https://i.imgur.com/0YzLPzk.jpg 12/03 17:13
9F:→ usershzr: 粉专 :欣仪的营养聊天室 12/03 17:15
10F:→ usershzr: 如果是烘培系列,建议 粉专:林俐岑营养师的小天地 12/03 17:17
11F:推 clownhorizon: App: fiton和爱迪达的training也有的样子 12/05 19:21







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