作者EdmondDantes (爱德蒙唐泰斯)
看板MuscleBeach
标题[问题] 豆浆的蛋白质要怎麽算？
时间Tue Jun 11 17:22:09 2019
之前喝豆浆会胀气 最近发现把渣滤掉就没事了
於是就把一些蛋白质额度用豆浆替换
但是依稀有个印象 豆浆的生物价好像远低於乳清
那透过豆浆摄取的蛋白质
需要按照生物价的比例做删减吗？
比如一罐豆浆蛋白质13g 生物价约乳清的70%
就换算成13*0.7=9.1g
跪求解QQ
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 49.159.139.239 (台湾)
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※ 编辑: EdmondDantes (49.159.139.239 台湾), 06/11/2019 17:24:52
1F：→ wemee: 楼下招唤peeta葛格 06/11 17:54
2F：推 znjm1i: 植物性蛋白我也不知道怎麽算，我是乾脆不算，楼下教 06/11 18:00
3F：推 simonfz: 我渣都不放过，所以也不清楚，楼下怎麽看？ 06/11 18:06
4F：推 aggressorX: 我都算8.7% 很方便 楼下觉得怎麽样 06/11 18:07
5F：→ burnsy0018: 没烦恼那麽多，算个大概就好。怕喝太多变太壮? 06/11 18:11
6F：推 halulu: 我也不会算所以就多喝一点 06/11 18:11
7F：→ gigi030507: 请问你有要比健美吗? 如果没有 这摸计较干嘛 有意义? 06/11 18:12
8F：推 lkkpal: 巨巨是不拘小节的 一律抓100克7克蛋白质 06/11 18:21
9F：推 backto2009: 是有差这几克吗@@ 06/11 18:25
10F：推 wwwpietw: 喝好喝满 06/11 18:46
11F：→ eric21489: 楼下豆浆系帮您解答 06/11 18:47
12F：推 BardxBaymax: 楼下手打豆浆自己喝 06/11 18:48
13F：推 wandmi: 我都自己煮超浓这样怎解，楼下觉得呢？ 06/11 19:05
14F：→ hank11235813: 有差吗？ 阁下健美选手? 06/11 19:15
15F：→ AHEAD099: 我都直接黄豆配温开水吞下去 06/11 19:19
16F：推 wxes30431: 你可以问豆浆店老板，请问一杯豆浆蛋白质几克？ 06/11 19:45
17F：推 jjiansh: 记得是八成 06/11 20:01
18F：推 p23j8a4b9z: 我朋友少吃1g蛋白质就消风了 06/11 20:47
19F：推 raiechun: 黄豆的 "PDCAAS" (蛋白质消化率校正胺基酸评分) 是 0. 06/11 21:07
20F：→ raiechun: 91，如果与其他谷物混合， PDCAAS 会接近 1.00 。 举例 06/11 21:07
21F：→ raiechun: ： ■ 黄豆 + 十谷米。 ■ 豆米浆 (黄豆 + 糙米)。 详 06/11 21:07
23F：推 lovefisk: 不用算了 把豆浆当水喝 喝好喝满 06/11 22:00
24F：推 transfers: 豆浆配蛋白粉 06/11 22:36
25F：推 wenshin: 上次无糖豆浆加香草口味乳清好喝 06/11 23:49
26F：推 adenaden2003: 随便算 反正就吃超过 06/12 01:05
27F：推 craighihi: 无糖豆浆配香草乳清好喝+1 06/12 08:28
28F：推 hilemon: 当作没有就好 06/14 15:47