作者callhek (没钱住帝宝)
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标题[讨论] 气炸锅跟舒肥棒那个好？
时间Sun May 19 22:11:59 2019
上次看到peeta示范气炸锅炸鸡胸肉，让小弟我很心动，本来想说气炸锅太贵买不下手，
後来看到淘宝有便宜版的，网路还不少人用过，真的让我慎重考虑了。
气炸锅：可以用来炸各种食物，且油量减少很多，牛排、地瓜、猪排…等等，不过大陆制
品还是有风险。
舒肥棒：大量料理水煮食物、唐心蛋，也可以配合煎锅做出好吃牛排，许多版友用过且安
全，不过今年没母亲节特价，也不知道父亲节是否折扣…
简单看一下料理过程，气炸锅看起来很适合懒人，而且不考虑风险的话，价钱划算～～
不知道有没有版友有两种都有，可以跟大家分享一下呢？
再考虑要不要买气炸锅後，等父亲节有活动再入手舒肥，还是说气炸锅就够用了@@
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1F：推 happyread: 用来用去还是觉得大同电锅最方便实用 05/19 22:21
2F：推 hyk99885ggb: 等父亲节舒肥棒特价 05/19 22:32
3F：推 ben811018: 气炸锅只适合烤面包 05/19 22:34
4F：推 simonfz: 气炸用在肉品上也可以嫩又有肉汁，原理类似烤箱，食物表 05/19 22:39
5F：→ simonfz: 面也有口感，不用另外煎，个人蛮爱的 05/19 22:39
6F：推 halulu: 舒肥棒 一次舒肥一堆放冰箱 备餐超方便 05/19 22:50
7F：推 Kreen: 我两个都有，觉得是口感不一样，要快速马上出餐就气炸锅， 05/19 22:53
8F：→ Kreen: 当天想吃什麽马上弄一下就好。舒肥棒就是假日可以用好一堆 05/19 22:53
9F：→ Kreen: ，分次吃。 05/19 22:53
10F：→ Kreen: 另外用舒肥棒你还要买真空袋、跟真空机，当天吃冷冻拿出来 05/19 22:55
11F：→ Kreen: 也要放到室温，再煎一下才会比较好吃～ 05/19 22:55
12F：→ Kreen: 所以主要是看你喜欢哪种时间，但我自己是蛮喜欢舒肥的口感 05/19 22:56
13F：推 ym19960910: 气炸锅台湾牌的可以看看 05/19 22:58
14F：推 a1283336: 大量备餐舒肥棒，最好搭配真空机 05/19 23:10
15F：→ a1283336: 省时省工料理，气炸锅 05/19 23:11
16F：推 a135791hdhc: 气炸锅每天用还是不健康 建议不要 05/19 23:12
17F：→ a135791hdhc: 毕竟还是炸的 05/19 23:13
18F：→ a1283336: 个人觉得舒肥优先 05/19 23:16
19F：→ a1283336: 气炸是类似烘烤.... 05/19 23:17
20F：推 dondon0419: 气炸锅其实类似旋风烤箱...... 05/19 23:20
21F：推 qw9180123: 小弟我现在用零水锅觉得也蛮方便的 05/19 23:26
22F：推 rocksayhi: 气炸锅 最成功的就是名子取的好 05/19 23:51
23F：推 sweetduck: 帕里尼机 05/19 23:52
24F：推 phage1807: 气炸锅是用炸的？我搞错什麽了吗 05/20 00:28
25F：推 a1121210: 舒肥先之後搭配气炸 05/20 00:32
26F：推 CO2: 气炸锅用炸的是反串。还是肌肉版的常态都用猜？ 05/20 00:54
27F：推 moviegoer168: 借问一下舒肥棒要用一堆真空袋，用完是不是不能重复 05/20 01:00
28F：→ moviegoer168: 使用，只能丢掉？ 05/20 01:01
29F：推 kkaakkaa2435: 气炸锅食物本身有油脂 口感可能比油炸还好 05/20 01:18
30F：→ kkaakkaa2435: 大陆气炸锅台湾人多人用 可以脸书这社团 重点太便宜 05/20 01:19
31F：→ kkaakkaa2435: 了。书肥棒麻烦且不环保把 05/20 01:19
32F：推 lio293123: 你可以用专门的真空袋 但我建议不要 会洗到死 05/20 01:56
33F：推 natakuex1: 不是类似，就真的是旋风烤箱 05/20 02:48
34F：推 MrG: 大卖场版都说气炸锅後期会很脏 很难清洁 大家都後悔 05/20 07:35
35F：推 Kreen: @moviegoer168 我自己是用一次性的真空袋，重复用的倒是没 05/20 07:41
36F：→ Kreen: 认识的人用过，不知道效果怎麽样。 05/20 07:42
37F：推 Kreen: 气炸锅只是原理跟旋风烤箱类似，加热面积差这麽多，一两个 05/20 07:45
38F：→ Kreen: 人吃的东西傻了才开大台的旋风烤箱在那麽用。 05/20 07:45
39F：→ blue1204: 气炸锅是炸的哈哈哈哈，脑袋有带出门吗 05/20 08:11
40F：推 e90438: 舒肥一定要买真空机是什麽说法，文组的？ 05/20 08:16
41F：推 Kreen: 买真空机比较方便啊，呛人文组对讨论没什麽帮助。何况你连 05/20 08:20
42F：→ Kreen: 一定都没看到就自己捏造，不知道你是怎麽了，刚被老板念？ 05/20 08:21
43F：推 andy01282003: 推气炸锅 前天手滑买下去 好用 05/20 08:49
44F：推 simonfz: 清洁还好呀，而且可以垫锡箔纸 05/20 08:57
45F：推 JJBOY: 舒肥用一次性真空袋很不环保 还有排水法就很好用了 05/20 09:22
46F：→ a1283336: 真空专用袋除了热封的部分每次要裁掉外，基本上应该是可 05/20 10:15
47F：→ a1283336: 重复使用，也是有真空夹链袋，但一般都不会想重复使用.. 05/20 10:16
48F：→ a1283336: 其实以大量备餐的角度来说，真空舒肥後冷冻，真的是个人 05/20 10:18
49F：→ a1283336: 目前试过，最好的保存方式了，但也确实不环保 05/20 10:19
50F：推 halulu: 来推荐一下我之前舒肥抽真空用的东西 05/20 10:42
51F：→ halulu: 不是叶配XD 我自己买了一组觉得还不错但被我妈搞丢了 05/20 10:42
52F：→ halulu: 最近还想再买一组 05/20 10:42
54F：→ halulu: 毕竟便宜真空机抽有水的东西还是会怕坏掉 这个就还好 05/20 10:44
55F：推 a1121210: 舒肥简单一点想就是把食物低温热水浴大概60～70度，你袋 05/20 14:16
56F：→ a1121210: 子分装还是一起下锅跟菜市场一样没人会管 05/20 14:16
57F：推 a1121210: 海南鸡饭也是泡熟的大概75～85，又嫩又多汁 05/20 14:19
58F：→ ttyycc: 一般来说跟食无有关的东西实在不太推荐在淘宝买...... 05/20 16:51
59F：推 e90438: 喔，所有真空机比排水法方便罗，懂了 05/20 17:05
60F：→ XXPLUS: 气炸锅不是旋风烤箱，两者风力差很大，吹的角度也不一样 05/20 20:23
61F：→ XXPLUS: 然後气炸锅加热比较快，小家庭应该是气炸锅使用率较高 05/20 20:26
62F：→ XXPLUS: 如果气炸锅就是等於旋风烤箱，那这东西根本红不起来 05/20 20:27
63F：→ XXPLUS: 气炸锅不能处理带汤汁或是上层有铺料的东西，会被吹飞乱溅 05/20 20:29
64F：→ XXPLUS: 旋风烤箱可以，因为他的风力很弱，而且也能选择开不开风扇 05/20 20:32