作者gigisteve (阿吉Q)
看板MuscleBeach
标题[讨论] 要减脂的话杂粮面包适合当主食吗?
时间Sun Mar 19 00:34:13 2017
各位巨巨好，如题，今天有买了马可先生的全麦土司与裸麦面包，先说小弟我的饮食，基
本上三餐的主食不外乎是米饭或面，前一阵子把白米饭改为地瓜，最近又加入糙米与五谷
面条，现在每餐几乎没有白米饭，取而代之的是全谷类与粗粮，偶尔是地瓜，目的是让血
糖上升稳定，而且小弟想渐渐少摄取精致淀粉为导向，本身血糖正常，还没到高血压但血
压算偏高，然後因为有痛风，现在几乎没吃肉，一天大概吃四到六颗鸡蛋、一到两杯牛奶
，豆类食品补助。
小弟知道面包类的油脂含量相当高，现在买的面包基本是用橄榄油，无添加糖或葡萄乾等
，没冰的话只能放两天，除了蛋的脂肪含量算高外，小弟一餐其他的食物都是地瓜叶等其
它蔬菜，一天两餐中会再配上一杯低脂牛奶，目前主要为减脂，但有持续重量训练，强度
不会过强(主要不要体内尿酸又升太高)，如果要靠杂粮面包取代白饭的话，对减脂会不会
有影响？
有巨巨是吃粗粮减脂过的吗？还麻烦分享经验，感谢！
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※ 编辑: gigisteve (49.159.33.178), 03/19/2017 00:36:12
1F：推 pipizone: 其实可以吃肉没有问题03/19 00:45
偶尔吃一下是OK，但我尿酸9.6所以暂时短期不碰
※ 编辑: gigisteve (49.159.33.178), 03/19/2017 00:48:19
2F：推 pipizone: 挖你真的很高 是有家族遗传吗 03/19 00:56
没有遗传，以前吃素，有健身後常吃肉，我不知道是不是身体不习惯造成的
※ 编辑: gigisteve (49.159.33.178), 03/19/2017 01:53:21
3F：推 sweep1357: 我是吃100%全麦馒头，放冷冻可以放一个月，缺点是不好 03/19 02:35
4F：→ sweep1357: 买跟很难吃，不过比面包便宜跟水煮蛋一起蒸也算方便 03/19 02:36
5F：推 cosmetics: do you trust the bread in taiwan? too much oil and03/19 03:10
6F：→ cosmetics: fat a lot. perhaps try to make it by yourself03/19 03:11
7F：推 ck1158: Vietnam King, you will still be my big brother if you 03/19 03:15
8F：→ ck1158: post pictures next time. 03/19 03:15
Thanks for your information :)
19F：推 ck1158: hahaha thanks bro~~ 03/19 03:36
20F：推 cosmetics: Vietnamese King is back again03/19 03:36
21F：推 a89512ro: 这推文太转移焦点了XDDD03/19 03:40
22F：推 Meloes: 这推文 不推不行 03/19 03:43
23F：推 ka0927085443: My love~~03/19 04:04
24F：推 jacko1: 目的是低GI饮食吗? 还是低热量饮食?03/19 06:14
25F：→ jacko1: 倾向吃好的食物，其实把问题弄得很复杂。不如算macro 03/19 06:15
26F：→ jacko1: 了解每日需要多少碳水、蛋白、脂肪、纤维、维他命 03/19 06:16
27F：→ jacko1: 会大量简化问题，举例来说，白米饭只是纤维少、维他命少03/19 06:18
28F：→ jacko1: 有多少热量、多少碳水，缺的纤维、维他命从那里补03/19 06:19
29F：→ jacko1: 食物就是食物而已，从macro看，没有好坏。缺甚麽吃甚麽 03/19 06:20
30F：→ jacko1: 强迫新手每餐吃水煮鸡胸肉、花椰菜、燕麦、乳清蛋白 03/19 06:21
31F：→ jacko1: 这样搞当然有用，只是你们值得更好的，多学点好东西 03/19 06:22
32F：推 jacko1: steve cook在新影片咬了一口甜甜圈，然後他不是想说多好吃 03/19 06:27
33F：→ jacko1: 而是开始算macro，算完後再找别人算多少碳水、蛋白、脂肪03/19 06:27
34F：→ jacko1: 食物就是食物，这里有谁敢说糖不好，就是碳水而已，吸收快03/19 06:29
热量控制我排第二，但我知道减脂要严格控制热量，所以是以低GI为主外食物的量也有控制，重点就如你说的是吃好的食物这一点我有做到。
35F：推 signm: 台湾你要找到全麦面包就要偷笑了，坊间说的全麦是指含55%以03/19 09:13
36F：→ signm: 上麦粉就叫全麦了，更何况现在面包钠含量都超高，你认真？03/19 09:13
37F：→ signm: 尿酸高就不要碰面包，你要吃健康那就自己做03/19 09:15
38F：推 pipizone: 其实我觉得你尿酸那麽高应该是饮食上有吃到糖份（双醣和03/19 10:02
39F：→ pipizone: 单醣）很高或者其他高普林的食物，建议还是看一下医生 03/19 10:02
40F：→ pipizone: 来看看是哪些东西03/19 10:02
就是肉吃太多，我都很少碰含糖饮料、炸物、甜点等等。
41F：推 SupCat: 糖是真的不好...03/19 11:00
42F：推 due1204: 地瓜叶的草酸含量高 可能也会影响尿液成份噢03/19 11:30
地瓜叶我不会太常吃啦，量也不会一次吃太多，大概两天六餐会有一两餐有地瓜叶。
43F：→ pipizone: 像我现在都减少喝含糖饮料和蜂蜜...03/19 12:16
我是不碰含糖饮料的，蜂蜜很少吃。
44F：推 hermes20372: ....03/19 13:28
45F：推 F1ower: 我记得蜂蜜GI不高 03/19 13:33
※ 编辑: gigisteve (49.159.33.178), 03/19/2017 14:31:00
46F：推 andyandyandy: 精致淀粉和糖实证下就是不好不是吗? 03/19 14:32
47F：推 jacko1: 运动前中後吃糖，其实效果不差 03/19 14:49
48F：推 jacko1: 精致淀粉好吃，而且不危害健康，只是热量较高、纤维较少 03/19 14:52
49F：推 GuanYingWang: 我来推图的xD 03/19 14:53
50F：推 a1121210: 普林高 肉吃多了 但是多数豆类的普林比瘦肉还高啊...... 03/19 17:03
51F：推 a1121210: 体质关系吧 多喝水加速代谢看看 03/19 17:06
52F：推 a1121210: 杂粮面包取代很难 除非是自己弄的 面包好吃不外乎油盐糖 03/19 17:10
53F：推 signm: 其实淀粉没这麽恐怖，基代够管你吃什，五榖米或藜麦就很健 03/19 17:46
54F：→ signm: 康了，运动多喝水还比较有效 03/19 17:46
55F：→ signm: 淀粉是可以帮助蛋白质吸收不要过量就好 03/19 17:47
56F：推 v0920516067: 越南王推 03/19 19:51
57F：→ jaannddyy: 蜂蜜就是果糖和葡萄糖组成的阿,GI怎麽会不高 03/19 22:05
58F：推 pipizone: 豆类是迷思 没有关系的 03/19 23:22
59F：嘘 rsreason: 东南亚都好丑 不懂干嘛po 09/29 14:10