作者ham (火腿)
看板MuscleBeach
标题[问题] 鲶鱼不知道适合当蛋白质来源？
时间Wed Sep 14 19:35:56 2016
最近买到这个便宜的鱼肉，一包大约100元，不知道适合不适合当蛋白质补充吃。
http://i.imgur.com/0yZMNlu.jpg
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 117.19.34.100
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/MuscleBeach/M.1473852959.A.E76.html
1F：推 commerce: 脏09/14 19:37
2F：推 alahuagua: 养殖环境满屌的 建议看看再决定09/14 19:40
3F：推 gonna: 也太便宜 100元有160克蛋白09/14 19:43
※ 编辑: ham (117.19.34.100), 09/14/2016 19:45:13
4F：推 curtismaniac: 100可以吃到一整天的蛋白质欸 如果哪天我穷到没钱买 09/14 19:52
5F：→ curtismaniac: on 会考虑哈哈 听上面说的感觉鲶鱼颇可怕 09/14 19:52
6F：推 a910148: 养殖环境也没怎样，就生命力强，多脏都能活，啥都吃这样 09/14 20:12
7F：推 WalderFrey: 就心理作用而已吧，没听过有鲶鱼验出寄生虫或古怪细 09/14 20:17
8F：→ WalderFrey: 菌什麽的，而且煮熟的鱼肉能有多糟？ 09/14 20:17
9F：推 sunsir0000: 北堤看过养殖场都放死鸭鹅鸡当饲料 ，整池偏红的水超 09/14 20:17
10F：→ sunsir0000: 恶的味道 ，想到抗生素含量 …，这你敢吃蛮佩服你的= 09/14 20:17
11F：→ sunsir0000: = 09/14 20:18
12F：推 sammoon: 可以问一下原PO哪里买的吗 09/14 20:18
13F：推 ken812025: 看起来脏不代表脏 你牙刷都比马桶脏了 你还刷? 09/14 20:18
14F：推 jaannddyy: 细菌还好 煮一煮都死光了,没死的到胃里也被酸死,抗生素 09/14 20:22
15F：→ jaannddyy: 可能比较麻烦 09/14 20:22
16F：→ jaannddyy: 或是细菌残留的毒素,也有可能部会清掉 09/14 20:23
17F：推 eric5201: 明明就是16.2啊= = 09/14 20:30
18F：推 joeboy: 我这里有一批很便宜的牛肉 09/14 20:31
19F：→ ham: 煮起来不太好吃 还是买鲑鱼好了 09/14 20:38
20F：→ ham: 这个就越南鲶鱼 通常被当廉价多利鱼卖 09/14 20:39
21F：推 WalderFrey: 有些品种鲶鱼抗病力强，不用加太多抗生素 09/14 20:41
22F：→ LaPAELLA: 海鲜界的蟑螂 09/14 20:43
23F：推 a9121042: 他抗病力强不代表你抗病力强，池里不加抗生素，不代表丢 09/14 21:03
24F：→ a9121042: 进去的甄杧瑰n身上没有抗生素。 09/14 21:03
25F：→ a9121042: 死鸡死鸭 09/14 21:04
26F：推 tomshiou: 这种鱼哪需要抗生素 好养到死掉也不可惜 超会长肉的 09/14 21:19
27F：推 CurryIrving: 某楼眼睛不好哦 09/14 21:33
28F：→ CurryIrving: 有10份 09/14 21:33
29F：推 robin52114: 鲶鱼面 09/14 21:34
30F：推 sammoon: 面非面 09/14 21:36
31F：→ whiskyya: !!! 我吃了很多... 无骨好食用 挺方便的说 09/14 21:51
32F：推 dakkk: 试试花枝丸 09/14 22:43
33F：推 haXD: 可以趁乱问钓鱼场钓来的吴郭鱼可以吃吗T_T最近家里鱼池有几 09/14 22:49
34F：→ haXD: 十尾 几乎天天吃掉一尾QQ 09/14 22:50
35F：嘘 a135791hdhc: 很难吃 09/14 22:50
36F：推 c449w: 就俗称巴沙鱼，外面餐厅不少口感松松的鱼排都是这种做的 09/14 23:37
37F：推 stephanal: 之前去爱买店员说这就多利鱼唉 09/14 23:57
38F：推 HedgeMax: 阿...其实现在鸡场鸭场也不太用抗生素阿...除非你指的是 09/15 00:28
39F：→ HedgeMax: 传统养鸡户那我不清楚，但如果是大厂出来的白肉鸡是不会 09/15 00:28
40F：→ HedgeMax: 有激素的 09/15 00:28
41F：推 a062693069: 所以 这鱼不乾净吗= =? 09/15 00:33
42F：推 jaannddyy: 抗生素跟激素是两种东西 09/15 00:38
43F：推 wd6118: 激素很贵 用了不符成本吧 抗生素也顶多饲料里加一点 09/15 00:38
44F：推 HedgeMax: 对我打太快打错了抱歉...不过还是一样意思，现代养殖方 09/15 00:58
45F：→ HedgeMax: 式靠基因养出可以快速上市的鸡，激素或抗生素都不符合 09/15 00:58
46F：→ HedgeMax: 成本了，有兴趣可以看看中兴大学动科系做的影片，讲解 09/15 00:58
47F：→ HedgeMax: 的很详细 09/15 00:58
48F：推 sibrocho: 这超好吃的耶 一点腥味都没有 09/15 01:06
49F：推 ja881213: 这不错啊！口味能接受蛮好的，现在激素抗生素很少加了啦 09/15 02:45
50F：→ ja881213: ！配种很威的，动植物都一样，药很贵不符成本，能不用要 09/15 02:45
51F：→ ja881213: 尽量不用 09/15 02:45
52F：推 isley196: 面非面 09/15 02:54
53F：推 Granadilla: 很多寄生虫 09/15 07:17
54F：推 bearhug: 说鲶鱼脏其实是污名化的…跟鸡蛋不能吃太多一样 09/15 07:28
55F：推 ashin1069: 鲶鱼养殖卫生条件可是跟虱目鱼同级 傻傻的 09/15 07:43
56F：推 Answerme: 鲶鱼都包装成鳕鱼多利鱼卖，爱护海洋就多吃鲶鱼 09/15 09:11
57F：推 flyaway2100: 用鲶鱼的价钱，吃到外面卖的鳕鱼，赞喇 09/15 10:38
58F：推 pingjack: 可问哪里买吗，cp比乳清好 09/15 12:32
59F：推 watwmark: 鲶鱼吴郭鱼都能在很脏的条件环境存活,但食用鱼卫不卫生 09/15 12:36
60F：→ watwmark: 还是要看养殖环境的.如果是有保障的来源,27%的蛋白质含 09/15 12:37
61F：→ watwmark: 量加上这个价格感觉蛮不错的 0.0 09/15 12:37
62F：推 guardian128: 想买想吃！ 09/15 13:05
63F：推 alahuagua: 集资给相关系所做研究不晓有没有搞头? 09/15 14:15
64F：推 sammoon: 等等 我记得吴郭鱼的生长环境不也很op 那现在卖场所贩卖 09/15 14:37
65F：→ sammoon: 的鲷鱼腹片不就是从吴郭鱼那边取出的 所以鲷鱼也不适合吃 09/15 14:37
66F：→ sammoon: 吗？ 09/15 14:37
67F：推 aqua1013: 我觉得……你吃的下去就好 09/15 15:56
68F：→ NCKUGoodMan: 现在外头的鲷鱼都有养殖场吧… 09/15 16:43
69F：推 teddy355466: 饿了 想拿来烤XD 09/15 20:03
70F：推 STi2011: 坦白说 100元160g 超强 09/16 00:20
71F：推 Inlu0828: 想知道哪里可以买加一 麻烦原po了 09/16 04:57
72F：推 x3q168: 这个应该是在家乐福吧 买过几次 不错吃 09/16 10:53
73F：推 watwmark: 包在锡箔纸里加点调味用烤的不知道味道如何 09/16 14:06