作者KMarx (Praxis)
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标题Re: [心得] 生酮饮食杂想 - 碳水循环
时间Sat Apr 23 22:40:39 2016
看到有人问实际食物准备
最近受O大帮忙很多
单纯帮忙分享一下食物
专业的问题就交给专业的
我只分享食物照片而已
油脂 fat类
橄榄油
http://i.imgur.com/97gUJs9.jpg
记得要选初榨的 extra virgin
不要买到一些阿里不达的
像是用pure .fine 或是果渣制成的
这个大家Google就知道差别
我懒得挑就买主妇联盟的
坚果类
ex
核桃
http://i.imgur.com/Yxl8y8y.jpg
杏仁
http://i.imgur.com/uuYPRMV.jpg
还有很多坚果类
你直接去好市多买无调味就可以了
我自己容易冒痘痘
吃的经验是核桃最适合我 不会冒
而且有omega 3 所以我选这个
http://i.imgur.com/nboBK8V.jpg
但是坚果类要注意碳水的量要算进去
现在在等好市多椰子油补货
想买椰子油
蛋白质protein
这项大家应该都很了解就不多说了
特别推荐鲑鱼
我主要鸡肉为主
偶尔好市多买个鲑鱼或鲭鱼
都是富含油脂的适合的鱼
口袋许可吃鲑鱼 不然便宜的鲭鱼也不错
我懒得料理又耐腥味
都直接洒胡椒盐下去蒸
http://i.imgur.com/IpAtqGO.jpg
起司类
好市多有一堆选择
买天然 无加工调味的都可
我是选Frigo起司乾酪条
小包装 携带食用方便
有蛋白质又有油脂
但是一次不能吃太多
注意insulin spike
http://i.imgur.com/PBhC9PC.jpg
鸡蛋也不错
奶油炒鸡蛋超香的 又好吃
第一次吃 好吃到舌头都要吞下去了!
碳水化合物carb
我想这个应该不用打...
大家应该比较考虑的是那麽多油脂
要怎麽摄取的到
老实说 我上面有的
一点排列组合 其实吃到足够的量不难
例如 我一餐要54g fat
那我可以
30g从核桃 14g从橄榄油10g从乾酪条
或是扣掉我鲑鱼中的油脂含量
再额外摄取橄榄油 或坚果
其实吃到那些量不难
另外选择很多
可以再去找找
当然 请准备个电子磅秤方便测量
另外推荐食物
冷冻蓝莓
http://i.imgur.com/c4ysggQ.jpg
是keto diet可以吃的水果
注意不要过量就好了 好吃
夏天到了 吃这超棒
预防便秘
车前子
里仁买的
http://i.imgur.com/1uiMhmw.jpg
没错 生酮几乎会便秘
但是我吃了这个就很畅通
一汤匙 泡水喝就可以
以上 单纯分享食物
有专业的问题 请问专业的
我只是个路过的吃货
--
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1F：推 OnceAFreak: 本来打算下一篇再细讲 结果郑哥来就帮我解决问题了04/23 22:55
※ 编辑: KMarx (123.204.144.102), 04/23/2016 22:58:05
2F：→ KMarx: O大补充一下不能吃的 XD 04/23 22:59
3F：推 ka0927085443: 深夜宵夜文 囧... 04/23 23:03
4F：推 dakkk: 坚果一定会超carb呀 04/23 23:10
5F：→ dakkk: 只有好事多有椰子油? 04/23 23:11
6F：→ KMarx: 分量算好 其他分配给其他油脂 其实还好 椰子油应该其他地 04/23 23:29
7F：→ KMarx: 方也有 只是应该好市多比较划算 04/23 23:29
8F：推 winonaforeve: 椰子油很好吃，用来作法国吐司根本天使 04/23 23:33
9F：→ KMarx: 楼上推荐一下除了好市多之外哪里买?? 04/23 23:35
10F：→ winonaforeve: 我住在国外不太清楚欸。不过我猜网拍会有，之前在别 04/23 23:40
11F：→ winonaforeve: 的版看过椰子油买太多用来护发的心得文。 04/23 23:40
12F：推 chris9911: 家乐福也有唷 04/23 23:41
13F：→ winonaforeve: 低碳日椰子油还可以直接加进黑咖啡 04/23 23:48
14F：→ rex105: 椰子油不错呀...MCT GOOD 04/23 23:48
15F：推 bakingss: 想请问好事多的鲭鱼 回家需要处理吗？ 还是煮熟就能吃？ 04/24 00:10
16F：→ KMarx: 不用处理 直接煎就好 我懒 又不怕腥都蒸来吃 04/24 00:22
17F：→ KMarx: 另外推荐一个国外生酮饮食社团 一堆人分享菜单 食谱 变身(? 04/24 00:30
18F：→ KMarx: 内容很有趣 今天看到生酮吃的自制pizza 好厉害 04/24 00:30
21F：→ KMarx: 里面有一堆光生酮 不运动的结果也很惊人... 04/24 00:33
22F：→ ninepoints: 我好废，只想到零食要吃啥就跑去台北车站买了一堆炸 04/24 00:33
23F：→ ninepoints: 猪皮，结果晚餐吃两只鸡翅+两块炸猪皮+一汤匙椰子油 04/24 00:34
24F：→ ninepoints: 从七点半胀到现在睡不着 04/24 00:35
25F：→ KMarx: 哈哈 害我看图看半天想说那是啥 04/24 00:36
26F：推 ninepoints: 鸡翅是Costco 这档特价小支的那种Buffalo wing 完全没 04/24 00:39
27F：→ ninepoints: 甜味！ 04/24 00:39
28F：→ ninepoints: 椰子油我特地跑去长庚生技找，店员说缺货要预购大约 04/24 00:41
29F：→ ninepoints: 等一周，然後我到隔壁顶好超市找 04/24 00:41
30F：→ ninepoints: 长庚的椰子油摆满整排，而且还便宜20块(傻眼) 04/24 00:43
31F：推 CKwilliam: Kmarx大 是只什麽结果惊人呢 体脂还是肉量方面呢？ 04/24 01:54
32F：推 tadic: 推! 04/24 02:05
33F：推 tyjcgmnl: 请问炸猪皮在北车的哪边买？谢谢 04/24 02:35
35F：→ KMarx: 很多这种的 只拍脸居多 没全身 04/24 08:06
37F：→ ninepoints: 其实找滇缅泰小吃通常也有卖，只是很小包 04/24 08:55
38F：推 ninepoints: 然後千万注意的是，大部分印尼商店都只卖清真食物， 04/24 08:57
39F：→ ninepoints: 所以不会卖猪皮，台北车站这间例外。 04/24 08:57
40F：→ OnceAFreak: 猪皮对生酮很好 很划算 和肉贩要不用钱! 04/24 08:58
41F：推 jason01428: 请教坚果的有效Carb算多少?例如原PO这张14g,2g sugar 04/24 09:47
42F：→ jason01428: 其中还有提到fiber6.7g 是否表示14-6.7=7.3是答案? 04/24 09:48
43F：→ KMarx: 恩恩 扣掉纤维就是净碳水 04/24 10:12
44F：推 duncan1208: 长庚的椰子油自己卖最贵很奇怪，网路买都便宜很多 04/24 10:34
45F：推 infinityvk: 推O大！上周在板上看到生酮後开始执行，今天生酮阶段 04/24 12:07
46F：→ infinityvk: 第七天，还未执行碳水循环，维持吃高油脂适当蛋白质大 04/24 12:07
47F：→ infinityvk: 量低碳水蔬菜和大量水份，每天仍然都有安排运动，一 04/24 12:07
48F：→ infinityvk: 个礼拜下来减脂的效果很惊人，身体也很舒服！这周正在 04/24 12:07
49F：→ infinityvk: 跑5*5力量训练目前执行都很顺利，觉得太酷了 04/24 12:08
50F：推 aqua1013: 请问大大为何会便秘？我的计画也是跟你的 04/24 17:27
51F：→ aqua1013: 差不多 但我会吃生菜跟青甜椒 04/24 17:28
52F：→ KMarx: 可能我菜吃太少的关系 04/24 21:52