作者PaulDavis (Paul Davis)
看板MuscleBeach
标题[问题] 鸡胸肉的保存?
时间Tue Mar 29 09:37:57 2016
去年的方法是去大卖场一次买一个礼拜的分量
然後回来分装丢冷冻库，要吃前再拿出来退冰再蒸或烤
这样吃了快半年没问题，但是记得在第六个月某周的第五天
吃完鸡胸肉以後肠胃炎，那次以後就对鸡胸肉有恐惧感，
不过最近因为体脂率又上升了，所以还是打算回复吃无油餐的生活
想问一下对於鸡胸肉补货的周期有没有什麽建议的
还有鸡胸肉冷冻前有什麽推荐的处理方式吗?
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1F：推 IHSAHN: 不怕麻烦的话先一次全部腌过 杀菌 之後处理也省事 03/29 09:42
2F：→ hong888: 冷冻不会坏 肠胃炎的原因？ 腌过就是高钠了 03/29 10:42
3F：→ p23j8a4b9z: 那你就每天去买一份啊== 03/29 11:07
4F：→ p23j8a4b9z: 不过我觉得买一礼拜的份吃起来味道真的会有差 03/29 11:07
5F：→ p23j8a4b9z: 跟那种每天买的有差 03/29 11:07
6F：推 Francispower: 全煮熟後冰冷藏，目前为止没有出现问题 03/29 11:08
7F：→ BLABLA007: 两天补一次货 就好了 03/29 11:18
8F：推 linkcat: 前几天慢慢煮，第四、五天可以全煮 03/29 11:19
9F：→ MaxBigRice: 你要先确认是冷冻一周还是退冰过程造成你肠胃炎吧 03/29 11:26
10F：→ MaxBigRice: 甚至感冒也会引发肠胃炎...冷冻才一周照一般是没问题 03/29 11:27
11F：推 handsomecat3: 冷冻有问题可能是你那次的买来刚好就不太新鲜? 03/29 11:30
12F：→ handsomecat3: 鸡胸肉真是减脂的王道啊 03/29 11:30
13F：→ baoo: 我一次买很多，分装好马上冷冻，会冻很久再慢慢吃，觉得没差 03/29 11:46
14F：推 handsomecat3: 不过我妈知道我吃鸡胸肉，都坚持去传统市场买放养的 03/29 14:19
15F：→ handsomecat3: 土鸡，肉质真的很好 03/29 14:19
16F：推 bearching: 话说如果用蒸的，退冰再蒸会比较好吃吗? 我都直接丢电 03/29 16:02
17F：→ bearching: 锅不退冰，不过个人爱吃比较柴的这样弄就刚好就是了 03/29 16:04
18F：推 TommyHilfige: 全联也有卖土鸡啊 肉质真的差很多 03/29 16:44
19F：→ KevinLove: 前一天拿下来冷藏退冰就好啊 03/29 17:40
20F：→ GPLIU: 我都冷冻超过一周的还不调味，也没差啊！ 03/29 19:38
21F：→ hardandhard: 我肠胃不算好,costco的放冷冻3个星期都没问题~ 03/29 22:14
22F：推 merton910: 越吃越无力，吃到後面放超过两个月啊…全熟最重要。已 03/30 02:05
23F：→ merton910: 对鸡胸肉产生恐惧…… 03/30 02:05
24F：推 mah0919: 好市多鸡胸算划算吗 03/30 13:32
25F：推 PILICATCAT: 目前也都吃costco鸡胸肉 都挑大包一点的约450$可吃8天 03/30 15:13
26F：→ PILICATCAT: 一开始会清洗处理分装丢冷冻! 吃前1小时拿出退冰 03/30 15:15
27F：推 jimchanhan: Costco鸡胸肉换算一斤100左右 市场80～90 但市场是带 03/30 16:29
28F：→ jimchanhan: 皮骨秤 所以差不多 03/30 16:29