作者VGG2 (阿白)
看板MuscleBeach
标题Re: [闲聊] 土司跟馒头的选择
时间Sun Dec 27 14:53:54 2015
※ 引述《xji4cj8 (帐号多人使用)》之铭言:
: 肌肉的合成也需要大量碳水
: 基本上
: 土司跟馒头我都是吃全麦的
: 但是土司一般都会加油下去做
: 馒头油比较少
: 但是吃的油少
: 便便常常又不顺~各位会有这样的困扰吗?
: 所以想请问各位巨巨
: 一般大家都是吃土司还是馒头
: 闲聊而已
: 谢谢
好久没发文了 测试一下有没有坏掉好了(咦?)
面粉制品我都超热爱,不管中式或西式,
我很难控制不去吃它们,
只能尽量选择相对健康、伤害较小的,
即使是全麦也别太安心吃,
全麦也有含量高低,不是看到咖啡色点点的麸皮很多就是了!
且这些东西危险的地方其实是油脂的部份,
还不全然是热量问题(面包馒头我都常自己做)
面包用的油很多,少油的你会难以下咽,
而且用的油是奶油,奶油会有反式脂肪的问题
成本又高,不肖店家为了降低成本可能会用便宜的劣质油。
馒头用的是液体的食用油,自己做可以用较健康的橄榄油、红花油。
如果都外食没时间自己动手作,
市面上有不少主打无糖无油的馒头,也不贵!
放冷冻保存都可以放很久。
怕油吃太少会嗯嗯不顺,可以放一罐无调味坚果在公司,每天一把好吃又顺畅!
不过现代人几乎都外食很少有油脂过少的问题,除非你吃很严格的水煮餐。
然後,我不是巨巨,我是白白。
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1F:→ hitsukix: 面包用的油真的很多 12/27 14:56
2F:推 livability: 市面上全麦制品常常多是麸皮,为了好吃加了更多油啊 12/27 15:02
3F:推 mike543: 白白Givemewhite~推 -///- 12/27 15:27
4F:推 canappeco: 吃欧包或法包啊 成品都属低糖油或是无糖油 12/27 17:06
5F:推 YongDie: 红花油不是推拿在用的吗?_? 12/27 19:04
6F:推 oliver902: 那好市多的全麦馒头算是健康的吗? 12/27 19:26
7F:推 XXPLUS: 之前流行买面包机自己做,油可以选好一点的用 12/27 19:34
8F:推 sweep1357: 目前是吃义美新出的没放膨胀剂的馒头,但较贵一颗14元 12/28 00:11
9F:→ sweep1357: 左右也蛮小颗的而且也不好买,不知有没有推荐其他牌子 12/28 00:13
10F:推 yeahwazzup: 目前是吃家人自己做的老面馒头,健康好吃又便宜。 12/28 00:16
11F:→ VGG2: 欧包不是每个人都吃的惯,而且奶油有反式脂肪的问题 12/28 17:19
12F:→ VGG2: 你说的是白花油吧 红花油可以辜狗一下 12/28 17:19
13F:→ VGG2: 馒头不加发粉,要加酵母,加工在超市卖的我不太会买, 12/28 17:20
14F:→ VGG2: 我都直接去包子店买 添加老面的又香又Q 12/28 17:21
15F:推 s40320: 不是每款奶油都有反式脂肪,而且反式脂肪也有分天然跟人工 12/29 08:31
16F:→ s40320: 的,一般说反式脂肪不好指的是人工反式脂肪 12/29 08:32
17F:→ albuca: 奶油没有反式脂肪啦 01/07 13:40
18F:→ albuca: 像乳玛琳这种人工奶油才有反式脂肪 01/07 13:42
19F:推 ERIC0008: 请问法国长棍如何呢? 01/11 13:16