作者momotei (怕冷又怕热 )
看板MuscleBeach
标题[闲聊] 鸡胸肉懒人料理~白玉蔬菜卷
时间Sat Aug 22 22:45:47 2015
好读有图无音乐网志版:
http://momocheng.pixnet.net/blog/post/202807963
我要自首这个菜名实在太假掰了。原谅我(跪)
好吧,其实就是鸡胸肉蔬菜卷。
我喜欢吃烤培根葱卷,就是像下图这个玩意儿。
但其实不太能吃多,因为很油又很咸,
这次就让我们来做清爽的鸡胸肉蔬菜卷。
材料:鸡胸肉、条状的蔬菜、牙签
所谓条状的蔬菜就是指可以切成条状的蔬菜类,
(其实我通常是在清冰箱时做这道菜,有什麽用什麽=.=)
绿色的像:芦笋、小黄瓜、葱、韭菜花、青椒、芹菜等
黄色的像黄甜椒、韭黄
红色的像是红甜椒、胡萝卜
大概至少两种颜色以上会比较好看。
这次选用的是红黄甜椒、小黄瓜、葱白
我很懒,通常都是买好市多一串六包的鸡胸肉,
从冷冻库拿出来,解冻到6-70%的时候切片。
不要完全解冻比较好切。
(我刀功不好,请见谅)
切成薄片後,就把蔬菜切成小小条状,
然後卷起来,不用卷太多圈,用牙签固定。
如果薄片不够长,也可以像这样叠着卷。
然後表面撒点海盐、胡椒或香料,送进烤箱烤,
如果是小烤箱,预热5分钟之後烤15-20分
可调温大烤箱,预热到150度後烤15分
就完成了。
烤过的蔬菜会出一点水,让鸡胸肉不会乾涩,
而且蔬菜也会有自然的清甜。
每次搭配不同蔬菜,口味也会不一样。
一卷一卷拿起来吃非常轻便,拿来当便当菜也很适合。
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1F:推 allen0311: 推08/22 22:52
2F:推 bkhsutj: 推08/22 23:02
3F:推 raywang0204: 这时间出现这文章,楼下你觉得对吗?!08/22 23:02
4F:推 phds: 怎麽每次都要这个时间上菜呢 当然不对08/22 23:03
XDDDD楼上两位接得好顺喔
※ 编辑: momotei (36.228.127.147), 08/22/2015 23:12:07
5F:推 xyu330: 好吃 08/22 23:40
6F:推 isley196: 刚才健身回来肚子饿马上做来吃... 08/23 00:27
7F:→ isley196: 除了不太好切片以外真的很不错 08/23 00:28
8F:推 akira911: 应该增加版规 深夜贴食谱文 要浸水桶 08/23 00:58
9F:→ akira911: 海滩肌肉版 好像都习惯在深夜时间发食谱文 08/23 00:59
10F:推 blackway0226: 感谢分享 08/23 09:55
11F:推 Sirctal: 我来到了cook版?? XD 08/23 11:31
12F:推 mamoya: 嗯。腹肌是在厨房养成的~^_^ 08/23 13:09
13F:推 wayhay: 已饿 08/23 13:39
14F:推 n180: 最近看到Mr.Onion的罗西尼牛排有感而发做出来的懒人料理 08/23 21:31
15F:→ n180: 材料:超商买的罐头肝酱料 酱料 黑醋 生菜 起司 水煮鸡胸 08/23 21:32
16F:→ n180: 全部打开叠在一起就完成了...真是够懒人的 08/23 21:33
19F:→ n180: 减肥餐不想吃太油...所以不用牛排改用水煮鸡胸..囧> 08/23 21:36
20F:推 tur47: 可恶觉得饿~只好用力推 08/24 00:10
21F:推 YCQQ: 推~下次来试!感谢分享 08/25 01:11