作者Westwind525 (Sweet Westerlies!)
看板MuscleBeach
标题Re: [问题] 鸡胸肉调理的问题请教
时间Tue Jul 21 09:00:15 2015
我尝试後做法 是这样
顺便请教一个小问题
鸡胸肉 抹一些许海盐
中间切一道缝 像是馒头夹蛋的概念
里面塞姜丝 和小片的红萝卜
如果能接受焖煮的人 应该还行
如果这样做法有不对的地方
欢迎提出指教～～
还有请教下 蒸出来的汤汁
成分是类似什麽啊
之前看起来觉得都是油 都直接倒掉了(晕
昨天看po文有人说是精华 鸡精
今天弄时嚐了一下 挺像鸡汤的
跪求有知识的巨巨赐教
感谢！
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1F：→ ad24: 鸡肉的汁 鸡胸肉本来就没啥油了 07/21 09:18
2F：→ Yoe41: 滴鸡精 07/21 09:35
3F：推 criticalbird: 鸡精就是蒸鸡的後滴出来的肉汁呀XD 油很多通常是因 07/21 10:38
4F：→ criticalbird: 为鸡皮 鸡胸肉的油不多 07/21 10:38
5F：推 n180: 我对肉类煮出来的汁有阴影 都会想说是屍水 就都会倒掉 07/21 11:54
6F：推 FlynnZhang: 那吃鸡胸肉不就在吃鸡的屍体.... 07/21 12:50
7F：推 gary790116: f大要害他完全不敢再吃肉了吗?XDD 07/21 13:36
8F：推 peachbear: 蛤蜊汤不就是屍水汤 07/21 14:54
9F：推 n180: 没有啦~那是因为之前看了滴鸡精的过程所以才... 07/21 14:54
10F：→ criticalbird: 有这麽惊悚喔xDD 没有鸡头我觉得还好 07/21 15:01
11F：→ kidrockboy77: 我挑鸡胸肉都会压一压揉一揉，这样算奸屍吗？ 07/21 15:23
12F：→ lingray: 在物理上鸡精的确是屍水，鸡胸肉是屍块没错啊XD 07/21 21:22
13F：→ TheCrossRoad: 虾：吃我的洨啦! 07/21 22:10
14F：推 loppey: 大家快去吃屍体喝屍水 07/22 11:36
15F：→ themost: 大体女王严正声名，请称呼这些为大体及大体水 07/22 15:59