作者wahaha2 (哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈)
看板MuscleBeach
标题[问题] 蛋黄和胆固醇的关系
时间Mon Feb 2 00:49:18 2015
蛋黄的胆固醇含量很高
所以不建议摄取过多
这是以前的观念
近来似乎有研究指出血中胆固醇
和饮食中胆固醇的关联性不高
不知道这是网路上的伪科学
还是真的有evidence base
希望知道的版友能提供我paper关键字
乾虾
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 223.143.129.119
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/MuscleBeach/M.1422809361.A.C74.html
1F：推 ericchang476: 记得是二战前的文献，所以只能叫有的图书馆寄来 02/02 20:46
2F：→ ericchang476: 问题是要先知道文献叫什麽?哪间图书馆有存档? 02/02 20:46