作者wennie214 (维尼)
看板MuscleBeach
标题[问题] 关於鸡胸肉蛋白质含量
时间Sun Aug 17 15:04:00 2014
我在网路上看到的是100g的鸡胸肉
蛋白质的含量是22g,但是我纳闷的是
他所说的含量到底是煮熟的鸡胸肉
还是生的鸡胸肉，因为鸡胸肉在煮
的时候会出水，所以大概150g的生肉
可以煮出100g的鸡胸肉，差了大概
1.5倍，差蛮多的耶~
不知道有没有人可以
为小弟解惑。
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 42.71.49.244
※ 文章网址: http://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/MuscleBeach/M.1408259042.A.AD0.html
1F：→ lelu: 生的 08/17 15:13
2F：推 oh1yes: 推 那鸡蛋蛋白部分有多少克蛋白质? 08/17 17:41
3F：→ oh1yes: 我指煮熟後 08/17 17:41
4F：推 black259: 1科水煮蛋好像是6克蛋白质~ 08/17 18:29
5F：推 WADE0616: 一只草虾7公克蛋白质 08/17 18:47
6F：推 bentryit: 我怎麽记得是7，QQ 08/17 18:48
7F：推 firefoxriko: 食药署的网站，几乎什麽都找的到，成份超详细 08/17 19:24
9F：推 AKgino: 请问市面上50元炸鸡排~大概蛋白质多少克啊 有30克吗? 08/18 00:40
10F：推 lelu: 不管炸鸡排多少蛋白质,脂肪卡路里就让人哭了 然後,没有 08/18 07:12