作者eddy0622 (艾迪)
看板MuscleBeach
标题[分享][食谱] 黑糖燕麦糕(燕麦派)
时间Mon Jul 29 00:51:41 2013
食谱分享
材料:
http://www.costcobbs.com/thread-164-1-1.html
┌1.燕麦片 1杯 (250ml) (好市多红黑包装,桂格大燕麦片)
│
http://ladyquill.pixnet.net/blog/post/2830425
│ 要煮的那一种,价格部分仅供参考,文章是2009年的。
├ 2.调味粉适量 在此用黑糖粉 1/8杯(30ml)
A─┤ (一样推荐好市多黑糖粉,一包两公斤不到两百)
│ 可替换成其他粉末,但口味可能无味或较甜
│ 乳清粉 麦麸粉 莲藕粉 抹茶粉 奶茶即溶包 咖啡即溶包
├ 3.葡萄乾/蔓越莓乾/核桃/好市多无调味综合奸果
│ 合计1/4杯(60ml),要口感的话坚果就不压(不切)很碎
└ 4.热水 1/2杯(125ml)
5.◎豆浆/牛奶/热水 1/3杯(80ml)
做法:
◎ 1+2+3+4 搅拌均匀=A
◎ A慢慢的+5再搅拌均匀,
直到碗里没有乾燕麦或是乾的调味粉(但也不能太湿)
◎ 电锅内锅可先抹一层薄油之後,调匀放入燕麦团,表面稍微压平。
◎ 外锅加水1.5杯(375ml)放进电锅蒸
◎ 开电锅,压下加热,等待跳起,
电锅跳起後至少20分钟才可拿出(用余温继续闷煮)
◎拿出放凉切块。
大约1人份。
若内锅直径约14公分,成品才厚约2公分。
补照片
已切成1/4 比例尺是信用卡大小
http://imgur.com/1Gvj348
http://imgur.com/c4AMWQv
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又饿了。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
1F:推 rr12345rr123:好险没有图,可是看一看文字... 我也饿了... 07/29 01:06
图来哩
2F:推 C741214520:看起来很好吃... 07/29 04:19
果腹零食....
还有另一种做法比较快 材料相同~~~
东西加加加加进果汁机 搅碎 倒进内锅 再蒸...
但是没口感 我不爱....
※ 编辑: eddy0622 来自: 114.39.165.247 (07/29 10:55)
3F:推 HsuErl:我一直很好奇好市多的两种燕麦哪一种吃了对身体较好 07/29 18:22