作者halfwing13 (伽蓝住人)
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标题[问题] 大豆蛋白帮助减脂?
时间Mon Apr 15 16:56:24 2013
看到某家厂商写大豆蛋白的功效是:
1. 跟血中胆固醇跟中性脂肪降低有关
2. 帮助基础代谢活性化跟脂肪燃烧
不过我google了一下
好像大部分提到的都是大豆蛋白对营养的补充比动物性蛋白质优良之类的内容
对於燃脂这部分好像提到的不多
想请问大豆蛋白是否会帮助燃脂?
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◆ From: 1.165.185.96
1F：推 vincent11:我只知道大豆阮磷脂会中合胆 04/15 17:19
2F：→ vincent11:胆固醇跟脂肪 04/15 17:20
3F：→ fukyou:活化是因为有NADPH 电子传递跟质子偶联 只要有巨量营养素都 04/15 19:30
4F：→ fukyou:可以得到H 是合成的动作 跟分解做功是相反的方向 04/15 19:31
5F：→ fukyou:如果可同时进行 表示只剩必然影响到合成代谢的HORMONE 04/15 19:32
6F：→ fukyou:像是GH的指令 促进工作单元的合成 又同时增加FFA的支出 04/15 19:33
7F：→ fukyou:根据central dogma 单向的讯息→组织 假设真的有 那就是该 04/15 19:35
8F：→ fukyou:营养素刺激了某种合成代谢途径的启动 04/15 19:36
9F：→ fukyou:但它的PROTEIN跟其他PROTEIN都一样 所以我想答案是否定的 04/15 19:37
10F：→ fukyou:我认为不用期待有什麽效果 没有有毒的生物活性就不错 04/15 19:38
11F：→ fukyou:就是PROTEIN 04/15 19:38
12F：推 silverowl:如果是大豆发酵食品，或者是大豆异黄酮确实可以抑制脂肪 04/15 21:56
13F：→ silverowl:形成，但效果终究有限。想燃脂还是乖乖有氧吧 04/15 21:56
14F：推 Litfal:看到这篇，我才想到之前有的疑问：什麽叫优质蛋白质？ 04/15 22:23
15F：→ Litfal:例如大豆蛋白质和蛋/肉的PDCAAS一样都是1，不就代表一样好? 04/15 22:24
17F：→ fukyou:上面是FAO跟世卫的策略跟分析 04/16 10:44
18F：→ fukyou:是PDF 没有毒 04/16 10:45
21F：推 signm:全是英文@@原来如此跟我想的差不多 04/16 21:19
22F：推 fukyou:中文的 04/17 15:22
23F：→ fukyou:恩 没有中文版本 只有印欧语系的 04/17 15:25
24F：→ fukyou:书局翻翻就好了 省时间 04/17 15:26