感谢你的分享^^ 不好意思，想请问一下，你喝豆浆一周2000cc的这段期间，是完全"无肉"的吗？ 因为，本身是素食者缘故，目前主要是以豆浆当作"几乎唯一"的蛋白质来源。 (虽然黄豆或黑豆本身有很高的蛋白质含量，但是因为是"乾重"，很难吃到很多。) 有一次健康检查，也被测出尿酸过高。 隔一年，少喝一点豆浆，尿酸值又回复到正常范围。 ※ 引述《gkc (南北)》之铭言： : 跟大家分享一些重训经历中遇到的一些营养摄取问题与心得以及需注意 : 的问题。 : 1.蛋白质 : 以前，大四时，除了肉类之外，我蛋白质最大来源就是豆浆，因为肉吃 : 太多既容易得病，毒素也多，当时我豆浆的摄取量是一周2000C.C，以为 : 从此就可以此取代大部分的肉类，当成主要蛋白来源!! : 但後来，有次我去验尿，验尿结果显尿酸偏高，医师问: (你有常吃火锅 : 或喝汽水吗??)，我说: [没有]，於是医师请我将平常的饮食具体说明， : 之後讲到豆浆时，医师才表示问题在""豆浆""，因为豆浆内含嫖铃酸，所 : 以会提高尿酸值，因此，想以豆浆当日常补品者请将摄取量控制为一周1 : 千C.C，而吃肉的话，请留意每餐一定要有3样蔬菜才能兼顾纤维质!! : 2.钙质 : 这点相当重要，忽略的话问题很惨，以前的我，为了增加肌肉又减脂，不 : 但常吃肉，也常常把可口可乐ZERO当水喝，结果2009年时，如我上上篇所 : 说去测骨质密度检验，当初以为自己才二十几岁，这麽年轻骨质哪有啥问 : 题!! 结果一测之下，我脸都绿了。 数据是 -2.4 个标准差(骨质疏松症 : 标准为-2.5标准差)，天啊!! 离骨质疏松症只剩0.1个标准差!! 为这事， : 我特别与医生讨论发生的原因後，归纳出几个原因: : (1).因重训摄取大量蛋白质 : 由於蛋白质属於酸性，所以蛋白质吃越多，身体便会以钙进行酸硷中 : 和，使钙质流失!! : (2).因有氧减脂而大量饮用可口可乐ZERO : 可乐内含碳酸，一样会使钙流失!! : (3).熬夜 : 所以，在那之後，我每天固定一定吃一片含500mg钙量的钙片，优酪乳有时 : 也选高钙优酪乳，之後钙质缺乏的问题就大幅改善!! : 没数据没真相: : 2009年测骨质前inbody骨质均重: 2.86 ~ 2.92 公斤 (我还以为这很正常) : 补钙片一年後到现在: 我每次的均重为 3.52 ~ 3.57 公斤 : 所以，如果你有因重训大量摄取蛋白质，或ZERO，千万记得补充钙，否则 : 以後浑身肌肉但骨骼脆弱，得不偿失!! --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 220.130.190.15