小弟对於市面上所贩售的燃脂剂作用机制并不是很清楚， 因此不敢对此多做批评，以免妨碍别人公司名誉挨告。 但小弟本身的论文题目跟脂肪代谢有点关系，因此可对脂肪分解稍作解释， 一般来说脂质分解在学术上称作lipolysis，指的是三酸甘油脂的分解， 而在人类三酸甘油脂主要是储存在腰上、肚子、大腿等地方， 照逻辑推断，如果透过药物增加脂质分解的速度，理应可以达到减脂塑身的效果， 然而目前学术上对於「透过增加脂质分解的速率来减肥」还有一些争议。 首先要知道三酸甘油脂的结构是由一个甘油+三个脂肪酸所组成， 因此当身体需要能量时，脂质进行分解并释出1~3个脂肪酸以供能量使用， 然而当脂质分解加速，血液中含有过量的脂肪酸，对身体反而是有害的， 在此不提学术上一堆莫名其妙的细胞分子机转， 简单说就是会造成细胞的胰岛素阻抗(insulin resistance，对胰岛素反应不佳)， 因此葡萄糖没办法从血液送至细胞，导致第二型糖尿病(type II diabetes)的发生 此外过多的脂肪酸也会促使细胞进行回馈作用，增加脂肪的合成速率... 更甚者，会再促使更多的脂肪细胞新生(adipogenesis)， (附注：成人体中的脂肪细胞数量大致固定)。 当然过多的脂肪酸会也会促进发炎反应、和许多与心血管疾病有关的蛋白表现， 因此提升了罹患心血管疾病的风险。 目前许多研究(尤其是中草药或是天然物)会提倡增加脂质分解来减肥， 但动物实验中大部分都会检测血液中脂肪酸的含量， 也就是说增加脂质分解的同时，也要适当的消耗掉游离的脂肪酸(能量)， 如果发现脂质分解增加，而脂肪酸减少，有可能是动物本身的活动力增加， 也有可能是基础代谢率提升等许多不同巨观或是微观的因素，在此就不多提了。 综合来说，脂质的主要目的除了保暖、提供保护以外就是拿来提供能量， 能量(脂肪)不会凭空消失，因此我认为藉由运动消耗能量就是减脂最有效的方法， 至於需不需要另外吃燃脂剂，我只能建议若无搭配能量消耗对身体也许反而是种负担 但若燃脂剂可透过增加心跳、脉搏、体温或其他方式来消耗能量那又是另一个故事了 针对原PO所提的carnitine，以下有些过去的科学文献报导可供参考： carnitine在脂质代谢上早有研究，结果还蛮有趣的， 去除掉许多跟其他天然物一起使用的实验不谈(复合物较复杂)， 2006年的细胞实验发现carnitine在脂肪细胞中可以促进脂质的分解和脂肪酸的氧化， 相反的，在1980年，科学家发现给予有运动且吃高脂饲料的老鼠D,L-carnitine， 对於脂质分解、合成和脂肪酸氧化都没有显着的影响， 作者推测可能有运动的老鼠本身分泌的carnitine已经堪用， (附注：在相同条件下carnitine可以降低血中胆固醇...) 当然无论是细胞实验或是动物实验都只是参考用， 只有大量的人体实验才能真正确认有效性。 最後加入个人观点，既然消耗能量才是减脂最好的手段， 那其实运动就足够了，至於>30 min的有氧运动效果更好版上前辈早有论述， 就不需小弟赘言了。 ※ 引述《Leland (报废机器人的传说)》之铭言： : 依照板上一般的说法似乎是燃脂剂多少都会伤身， : 至於哪些种类的燃脂剂是如何伤身法并没有多说， : 因此就有点好奇究竟有没有安全不伤身的燃脂剂， : 就稍微不专业地找了一下。 : 市面上的燃脂剂大概一半都有兴奋剂的成分， : 其中最普通的大概就是咖啡因吧。 : 平常喝的很多饮料都已经有咖啡因了， : 所以并不想另外再摄取咖啡因增加身体的负担。 : 至於其他兴奋剂..还是算了吧。 : 对心脏和神经系统什麽的影响还满大的。 : 另外有些燃脂剂，有些是会控制食欲让人吃得比较少， : 有些会利尿什麽的，对身体啦神经系统什麽的都会有影响。 : 至於不含兴奋剂的燃脂剂常见的也有好几种。 : 一种是 Chromium(III) picolinate，据说是会让人减少脂肪的摄取。 : 不过也有人拿他来当抗忧郁剂什麽的， : 这种对神经系统有影响又不确定是不是真的可以燃脂的东西还是算了。 : 绿茶抽取物 Green tea extract 这名字就满笼统了， : 每家抽出来的东西也不见得一样。 : 一般是认为绿茶对健康有益，抗癌什麽有的没的，有没有效也许见人见智。 : 不过绿茶抽取物对铁质的吸收会有影响， : 另外如果含咖啡因的话吃多了也会有不好的影响。 : 共轭亚麻油酸 CLA 是另一种常见的非兴奋剂燃脂剂。 : 不过有研究指出 CLA 可能会降低人体对胰岛素的敏感度，导致糖尿病。 : 我想..还是算了吧。 : 最後我想分享的是 L-carnitine。这是一种非必需胺基酸，人体可以自行合成的。 : 它的作用是可以把脂肪酸运到细胞里面给粒腺体当能量用， : 听起来对燃脂的目的来说还满直接的。 : 人体对 L-carnitine 的耐受度很大，目前没有 L-carnitine 过量引发中毒的案例。 : 另外它也不会减低人体对胰岛素的敏感度(其实还有它会增加对胰岛素敏感度的报告)。 : 副作用的话..似乎只有吃太多会肚子不舒服，吃超级多可能会有体味的样子。 : 另外它对人体还有一些杂七杂八的好处， : L-carnitine 不足的话对人体会有一堆不好的影响，我就不多列了，可以去 : http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/othernuts/carnitine/ 和 : http://en.wikipedia.org/wiki/Carnitine 看。 : L-carnitine 看起来似乎是安全又便宜的燃脂剂，可以参考看看。 --

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