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: 不要BSN的,虽然它红色罐子真的很漂亮,但盖子太浅了,封不紧啊! : 或是有高手提供别的好容器或好方法? : 太原路附近後火车站"瓶瓶罐罐"之类的卖容器的店会有吗 杂货店打工经验的我通常会 粉类的东西容易受潮,所以一拿到就「分别装袋」 像你可以一次量就装好成好几包。 用家乐福之类的地方就可以买到的「密封机」(400-1000都有) (吹风机大小的就很够用了)把塑胶袋完全密封,这样就可以全方位绝对防水。 一次取一包即可,或是你嫌麻烦,可以每周用量为一包单位,我自己是那麽做 反正密封机可以反覆开了再封。 没用到的就另外收藏在某某塑胶箱(罐) 放个反覆可使用可回收再利用的防潮小机器(400-3200) 其实这样是摄影器材的防潮箱等级了。 但绝对是撑最久也不会很贵的选择。上面只要编号就非常好找。 实务经验: 在咖啡店打工时这样减少七成的(少用又贵的粉)的折旧耗损 中药店的珍珠粉也可以先弄好但不会减少品质 蒜粉在厨房简餐店中也可以先弄好而且维持超久 我的镜头十年来都好好的 --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 114.36.60.178
1F:推 maple2l8:咖啡店有什麽粉是少用又贵的= =? 12/05 20:03
2F:→ writers:以前用来存很贵的茶叶(大吉岭、等等的或松露之类 12/05 20:08
3F:推 wemin777:有实务经验大推~~~~ 12/05 22:06
4F:推 justaurant:这篇推 有经验 12/07 12:29







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