※ 引述《DTruffy (不正仔)》之铭言： : 大家晚安 : 我是个新丁 : 最近买了"四周练出一身肌"那本书 : 书中提及了一些基本的营养概念 : 比如说我的目标体重是 154 磅左右(70 KG) : 那麽一天所需的蛋白质就是 154 公克 : 於是今天就做了个实验,以下是今日菜单 : <早上> : 赶着出门,只喝了1罐32元(上礼拜是30元)的瑞穗鲜乳 : 蛋白质含量大约6公克 : <中午> : 麦当劳的麦克双牛堡 3个 : 不过没有要求不要加盐 : 吃麦当劳是因为他有营养成分表(就是餐纸的背面) : 3个麦克双牛堡 蛋白质含量约72公克 : 那书中提到不要怕摄取脂质 : (尤其是某些饱和脂肪酸对人体其实是有益的) : (其实书中提及了一些报告跟数据在此不赘述) : 真正要限制的是淀粉类,一天之上限为40公克 : <晚餐> : 家里煮的 : 肉类约100公克 : 书中有说牛肉,猪肉,鸡肉的蛋白质含量约 1/3~1/4 %(g/g) : 姑且算30公克 : 那我一天摄取的蛋白质总量只有108公克左右 : 和需要值154公克相差了46公克 : 今天才发现平常吃的蛋白质量其实更少 : 可能都不到90公克 : p.s. 1.本人目前175/62,正在进行书中的"瘦皮猴变大金刚计画" : 2.重训当天会多吃一罐鲔鱼罐头(顺便推荐一下红鹰牌的鲔鱼罐头,鱼块较完整, : 不是有写海底鸡的那罐,大润发3罐一组 14_元),一罐蛋白质约29公克 : <问题来了> : 早餐大家都吃甚麽呢?怎麽点? (我大部分都吃7-11或早餐店) : 午晚餐大家都吃甚麽呢? : 外食的话其实一份餐中的蛋白质量其实很少( 肉丝炒饭? 哇~有块肉排!) : (爬文有看过一位仁兄说他午晚餐都各吃一个大鸡腿便当,但是两餐都吃便当, : 我觉得会有点腻) : 麻烦各位前辈解惑 : 感激 先假设 原po的体重是65kg要增重到70kg 有重训 为极重度活动 需要35大卡/kg 需要多少蛋白质是需要看每个人从事的活动跟体重去开设菜单 65*35＝2275大卡 这是一天活动需要的热量 增重者会建议增加大约360～400大卡的热量 所以是2675大卡左右 经过计算 原po一天需要约107g的蛋白质 没有到154g这麽夸张的份量 超过的部份也是在大小便中一起排掉 建议先把三餐大概会摄取到的蛋白质扣掉 在从餐与餐之间去考虑要怎麽吃到需要的营养 而且不是只有蛋白质 醣类 蔬菜 维生素 矿物质都是成长很重要的"原料" 以上给原po参考:)) --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 114.42.15.18 当然ok 请私信把目前一天大约从事的活动(ex 训练 上课或上班 等等)有什麽 时间大约多久 体重多少 想要增重 减脂 维持 再帮你简单的计算:) 计算的方式是以亚洲人的体质去计算 当然 如果觉得不足想要增加也没问题 只要口袋够深吃到170 180g也没有什麽不可以 不过要记得水要多喝 维持身体一定的代谢 对於增重 热量的摄取也非常重要 所以高热量乳清跟一般乳清的就差很大 平均饮食可能还是比较重要的:) ※ 编辑: practice24 来自: 114.36.2.120 (10/06 12:58)