作者TGIF ( game changer)
看板MuscleBeach
标题[问题] 臭豆腐的营养价值
时间Tue May 31 23:37:04 2011
各位好
臭豆腐(清蒸非油炸)跟一般豆腐营养价值差多少?
蛋白质有差吗?
这个月想换个菜单~ 请高手指点~
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2011 This is Brasil!!! 玩命关头5
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◆ From: 111.252.127.29
1F：推 stratos1111:感觉不是很健康可是我很爱臭豆腐啊 06/01 00:09
2F：推 andyan207:台湾臭豆腐又臭又恶心....但我就是爱这味 科科 06/01 13:05
3F：推 DAKOU:我看卫生署的网站，说豆腐蛋白质是很低的。 06/01 15:44
4F：推 drunkghost:请问楼上来源是? 豆腐蛋白质每100g内约含8g 算高了吧? 06/01 19:46
5F：→ drunkghost:加工过的像冻豆腐臭豆腐油豆腐还更高 06/01 19:49
6F：→ drunkghost:但是豆腐也不太适合天天吃多就是了 06/01 19:50
7F：→ sooo168:之前看某美食节目 臭豆腐就是要生吃对身体才好(有益菌) 06/01 21:13
8F：→ pussycat2009:油炸物耶... 06/01 23:30
9F：→ TGIF:楼上不看内文~ 查到臭豆腐富含维生素B12但发酵後蛋白质会被分 06/02 00:39
10F：→ TGIF:解..这样是说蛋白质含量很低的意思吗?? 06/02 00:40
11F：推 mikiiscute2:原PO明明就打清蒸非油炸 还有人回油炸物.. 06/02 11:26