作者sdes6332 (阿甜)
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标题Re: [讨论] 关於肌酸_节录自运动营养学
时间Sat Jul 24 00:39:09 2010
(四)肌酸的增补方法
大部份关於肌酸增补研究中所使用的肌酸剂量为每天20克,平均每5克做为一份,
分成四份後,於同一天内不同时段中服用,持续6天的时间。
服用该剂量的肌酸补充品後,平均每公斤肌肉乾重中约增加25毫莫耳的肌酸浓度。
每公斤乾重中的基本总肌酸浓度约为125毫莫耳,而上述增加量正好约为该浓度的
20%。1996年Hultman等人发现,再经过前六天,每天20克的肌酸增补
阶段之後,每天改为服用2克的剂量就足以维持35天如此高浓度的总肌酸浓度,
然而,若停止服用肌酸补充品,6天後,肌肉的肌酸浓度就会逐渐减少。
当每天服用3克剂量的肌酸时,肌肉中的肌酸增加速率相对变慢,但以相同的
剂量服用28天之後,体内的总肌酸浓度与一开始便快速增补的受试者体内之肌酸
浓度相差不多(有图,小弟无能...)。因此,假如运动员想要使肌肉中的肌酸
更快提昇到达最大浓度值,以每天20克剂量的肌酸增补6天後,改以每天摄取
2~3克的剂量即可;其实,每天摄取3克剂量的肌酸,持续一个月之後亦可达
到最大浓度值。在此二增补程序中,肌肉内磷酸肌酸浓度的增加量皆约为总肌酸浓度
增加量的40%
不同的受试者之间,其肌肉中总肌酸浓度的起始值有相当大的差异。关於造成
这些差异的原因大多不得而知,但至少有部份因素是与个人习惯饮食有关。对於
肌肉肌酸起始浓度较低的个体而言,其之後会有较明显的浓度上升量,然而,
对於原本就有高肌酸浓度的个体而言,其增补效益相当有限,(有图,我无能)。
藉由肌酸的增补作用,可以达到肌酸的最大浓度值,每公斤乾重中含有160毫莫
耳肌酸。然而,服用肌酸後,只有大约20%的个体可以达到该增补作用的浓度值。
当肌酸和简单的醣类一同以水溶液的方式被摄取(每天20克,持续五天)
,其肌肉中的总肌酸浓度可以增加更多(平均每公斤乾重中增加30~40毫莫
耳的含量)。在实验中,大部分受试者其肌肉中的总肌酸浓度皆上升至每公斤乾重中
含160毫莫耳肌酸的最大值。醣类的摄取之所以被认为可以刺激肌肉肌酸的摄取,
主要是经由胰岛素依赖机制。胰岛素或许可以刺激钠-钾离子帮浦活性,因此纳依赖
帮浦可运送肌酸进入肌肉细胞。
1996年Casey等人所发表的研究中指出,运动表现的改变与肌肉中总肌酸
含量的改变相关(有图,小弟无能)。肌肉中总肌酸浓度具有最大增加量的个体,亦有
最大的运动表现助益,因此观察到上述两者间具有强烈地关联性。在出现可以观察到
有显着改变的运动表现之前,认为肌肉中须达到每公斤乾重中含有20毫莫耳肌酸浓度
的改变量。大约有30%的受试者其肌肉肌酸浓度并未达到如此大的改变量,是故,
并无任何助益产生。他们通常被归类为不反应者。
======================待续========下次要打肌酸与体重=========
可以帮我挑错字吗:)我已经先检查过罗!
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