之前的egg paper有去翻一翻 非本专业所以一些名词不太清楚 只看abstract & conclusion 1. 一天一颗蛋 对於吃"正常"热量 的"一般"人 可以提升HDL的比率 事实上paper也没说LDL不会因此变化(增或减) 没去研究所以没下结论 因此我们不能由此下结论吃"多"蛋只会增加HDL 2 根据一些医学研究及不完全可信的[XXX最健康]书籍 "一般"成年人一天吃一颗蛋 胆固醇已经"足够" 这也是多数医师的观点 至少医学与生活通识这样说:Q 然而胆固醇也是很保守的一种身体资讯 多了少了都不行 每个人的血管粗细 强度都不同 也有人胆固醇200多都很健康的活到老 完全没有任何血管疾病 (中医有个概念 有些东西大补 承受不住就是毒 也就是虚不受补 胆固醇功效很多 别堆积在血管壁目前也不知道有什麽不好 ) 那 有没有针对健美选手做的paper呢?! 大量运动之下 一天可以"缓冲"多少颗蛋 想必绝对不是"一般"成年人的量 有氧运动能降低胆固醇 肌肉量多有氧消耗也更高 blabla.... 上一篇回文的大大很专业 每三个月检查一次 或许请有吃多全蛋的现身说法 多几个样本数 个人还没到吃那麽多蛋的程度 偶而换口味 训练完也是会吃到两颗(含蛋黄) 不过我胆固醇200整.... 囧 (披萨,义大利面是我的最爱XD) --

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