作者Kenneth1225 ()
看板MuscleBeach
标题[问题] 吃饭速度与吸收?
时间Tue Apr 20 01:15:47 2010
身边的经验发现 很多很瘦的男生(包括我弟 XD)或女生
他们的吃饭速度都普遍偏慢或正常
相较之下 比较肉的男生吃饭速度似乎都比较快(包括我)
虽然sample没有很多 但也引起我的疑问
家里老一辈都会说吃慢一点 对肠胃好 也比较不会胖
比较不会胖有个比较科学讲法是;
因为血糖上升是慢慢上升 纵使吃很快 血糖的上升速度也跟不上摄取的热量
所以吃慢一点 再血糖达到饱足感时 摄入的热量会较少
我现在的疑问则是建立在摄取热量相同的前提下
那麽慢慢进食是否会让摄取的食物有更高效率的转为有用的能量 (EX: 肌肉修补)
而不会因为来不及吸收就都转为脂肪呢?
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.29.128
1F：→ ZeroSea:重点在於食物嚼烂和未嚼烂的吸收速度~ 04/20 01:20
2F：→ ZeroSea:吸收效率要高请在运动後1hr内~ 04/20 01:21
3F：推 p78533578:吃饭速度跟吸收速度有没有关系，我不敢保证。 04/20 01:39
4F：→ p78533578:吃的慢比较不会胖是因为会吃比较少。XDDDDDD 04/20 01:40
5F：推 speoeplex:我吃的慢不会胖耶 而且我吃超多 04/20 01:44
6F：推 topractise:我吃饭都用碗公盛啦 吃快吃慢 还不都要吃完... 04/20 02:34
7F：推 auguestfox:我吃很快但是瘦耶 04/20 02:35
8F：→ Morshues:我吃超快而且吃超多，可是从小到大都在靠近过瘦的边缘。 04/20 08:48
9F：推 therock0806:以理化角度来说,反应物磨越细越容易增加反应速率? 04/20 09:11
10F：推 Kyumi:我吃很快但是瘦耶 +1 04/20 10:33
11F：推 Dwcc:吃饭量一样 而身体因素固定 只有速度有差的话 那样结果是一样 04/20 10:50
12F：→ Dwcc:吃饭慢 只是会相对吃的比较少而已 04/20 10:51
13F：→ Dwcc:身体能量的作用 是看你日常生活状况而定 而不是吃东西快慢 04/20 10:52
14F：→ Dwcc:就是吸收才会变胖 若不吸收那就跟瘦子一样了(这书看太少了吧) 04/20 10:53
15F：→ by135tw:我有一位朋友本来都吃很快.自从胃食道逆流之後才知道要 04/20 11:37
16F：→ by135tw:"细嚼慢咽" 04/20 11:39
17F：推 ayanokoji:很快很瘦 04/20 12:18
18F：推 speoeplex:Dwcc 你忽略反应速率，有些人吃饭慢到像是少量多餐 04/20 13:49
19F：推 adalaJ:我吃ㄧ个便当5~10分钟 也不胖阿!! 04/22 18:14
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