作者xzcvb (再拼一下)
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标题[心得] 关於B群
时间Sun Dec 6 01:32:51 2009
有人提到B群，来聊一下B群。
B群（B Complex）是一群有机分子营养素，主要功能是
醣类、蛋白质、脂肪的摄取、利用与代谢；帮助神经与肌肉的功能。
抗压、抗心血管疾病、皮肤与毛发正常都有关系。
广义的B群成员有
B1 硫胺 Thiamin
B2 核黄素 Riboflavin
B6 吡哚醇 Pyridoxine
B12 氰钴胺 Cobalamin
菸硷酸 Niacin (B3)
泛酸 (B5) Pantothenic acid
叶酸 Folic acid
生物素 Biotin (Vit H)
对氨基安息香酸 PABA
胆素
肌醇 Inositol
共11项.
您可以先数B群瓶子瓶身上标示有几项，
找不到PABA对吧，没关系。
台湾上市的好像含有PABA会依药品管理。
有在日晒的版友，最好不要大量吃PABA. 没有好处。
标示没有胆素、肌醇也没关系，
有吃卵磷脂就有胆素和肌醇了。
就算没有吃卵磷脂也没关系，
蛋黄和大豆制品就有卵磷脂了。
11项扣掉上面三项，其余的八项B群最好都要标示有。
● 剂量高有没有问题？
早期认为水溶性的东西，又没有肾毒性，吃多了就通通排掉，
所以很OK。
当大剂量的试验做过之後，
发现大部份说安全是成立的....除了B6.
B6这东西吃到150-200mg以上可能会有永久性的神经伤害。
所幸市售的B群也少有这麽高剂量的。
（像B150这种高剂量商品一定是做成time-release，这方面风险就低多了.）
另外叶酸虽然被认为是对抗同胱胺酸的大将之一，也跟DNA修补有关，
但是也发现血中叶酸与摄护腺癌有正相关，
虽机制尚不清楚（<--其实是偶不清楚）
不过还是没必要吃太大量的叶酸，暂时建议比照RDA 400mcg即可。
(可持续关注这方面发展)
大量菸硷酸会引起皮肤潮红，不过可能无害。
市售常见的所谓B50配方，
（B1 B2 B6 菸硷酸都是50mg，其於几项大致比照RDA剂量或略高）
对於绝大部份人来说，不会有过量的风险。
虽然从尿会排掉不少。
● 配合高蛋白质与高碳水化物饮食来说
健身的人通常会提高蛋白质与碳水化物的摄取。
蛋白质食物的代谢与利用，跟B2，B6，B12，叶酸有关；
醣类食物的代谢与利用，跟B1，B2，B6，菸硷酸有关。
B群营养素与蛋白质摄取量相关的，有一项：
每吃一公克蛋白质需要0.016mg B6.
您可以算出，即使您一天吃下300g蛋白质，也只不过需要大约5mg的 B6.
（从食物摄取可能有点小难度，从B群补充剂则很容易。）
** 吃B群尿尿变黄（而且是萤光黄）是很正常。
完全不用理会。
** 不要从RDA的几倍去猜测它的毒性或是“肾脏负担”
不需庸人自扰。
停掉B群，加上持续精致碳水化物摄取，是确定有风险的。
如果您餐餐糙米、粗面粉制的面食（不是面包店卖的假全麦面包），
不吃B群那我就没话说。
天然全谷物食物还是最佳健康选择，但不是每个人都办得到。
** Time release 功能的缓释型锭剂比较好，
吸收速度慢 作用时间长，
可以挑这类的商品。
至於善○这种商品，
矿物质的部份才真的差劲。
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 122.120.33.72
1F：推 speoeplex:头推 12/06 01:37
2F：推 kingdomL:被抢走了="= 12/06 01:56
3F：推 sniker:@@? 日晒要少吃PABA喔 为什麽阿@@ 是因为抗紫外线功能吗?? 12/06 03:05
回一下这个问题：
http://en.wikipedia.org/wiki/Sunscreen_controversy
其中有提到
Sunscreen ingredients can damage DNA
Some sunscreen ingredients may damage cells when illuminated.[28][29][30][31]
PABA causes DNA damage in human cells.[32] PABA was banned as a sunscreen
ingredient several years after these findings were published.
简单说PABA曾经被当做防晒成份Sunscreen ingredient，
甚至连用吃的也有防晒效果。
不过後来发现会伤害DNA 所以被禁用。
4F：推 jacko1:专业推，虽然一值有再补充，但是一值不是很了解 12/06 10:01
5F：推 ashin1069:一般最简单便宜也齐全的就属我的健康日记 四百多就一瓶 12/06 10:10
※ 编辑: xzcvb 来自: 122.120.33.72 (12/06 14:14)
6F：→ cosy:我每天吃B群 现在猜发现只有前7项..... 12/06 16:04
7F：推 wemin777:请问停掉B群，加上持续精致碳水化物摄取，是确定有风险? 12/06 17:09
8F：→ wemin777:是指说 这样B群的摄取量不足 蛋白质吸收率不高的意思嘛? 12/06 17:10
9F：→ wemin777:所谓的风险是?? 12/06 17:10
只是可能会有B群不足的造成问题。
白天没精神晚上睡不好，外加同胱胺酸代谢不掉，红血球产生有障碍
心血管疾病，尿路结石，口角炎...
※ 编辑: xzcvb 来自: 122.120.33.72 (12/06 17:29)
10F：推 wemin777:详细的解说 辛苦了! 12/06 20:11
11F：推 reneeviolet:请问Bt呢？ 12/06 22:20
是肉毒硷吧.
市售的B群个人是没看过有添加肉毒硷.
有没有和B complex有协同作用我不确定。
有人用来帮助减肥，但质疑的声音不少。
我跟它不熟...
※ 编辑: xzcvb 来自: 122.120.33.72 (12/06 23:09)
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