http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090930/128/1s1mz.html 七分饱，比较不会老。日本京都府立医科大学消化内科教授吉川敏一表示，最新一期的 Science科学杂志刊登一篇研究，研究人员将猴子分成两组，其中一组猴子可以随意吃东西 ，另外一组猴子则限制食物摄取量，只让猴子吃七十％的时候，经过二十年後发现，没有节 制食量的猴子，明显老态龙锺，而只吃七分饱的猴子，毛发显得比较漂亮，皱纹比较少，身 体机能也比较好。 台湾内科医学会理事、台北医学大学公共卫生研究所副教授刘辉雄医师解释，从人类演进史 来看，人类过去十万年历史中，几乎没有吃饱过，最近五十年生活较富足，人类才有吃饱的 机会，因此人类拥有刻苦耐劳的基因，随时需要应付饥饿状态，如果吃得过多、过饱，反而 容易损害长寿基因，引起百病丛生。 刘辉雄医师指出，年龄分为「日历年龄」与「身体年龄」两种，简单来说「日历年龄」则是 实际岁数，而「身体年龄」就是身体机能的表现，两者并不相同，而身体年龄指血管、内分 泌、神经、骨骼与肌肉的年龄，而维持五种重要器官的均衡老化也是健康长寿的关键，若能 透过检查，时时了解自己的身体年龄，就能及早矫正生活习惯，延缓老化。 刘辉雄医师表示，临床上，曾看到有人的「身体年龄」提早老化三十年，和「日历年龄」差 了三十岁。在台湾，最常看到心血管老化和骨骼老化。想减缓老化速度，最好一周进行四次 有氧运动，一周进行二次肌肉重力训练。吉川敏一教授建议，想要减缓老化，一定要多运动 ，均衡补充各种营养素，也可以喝一点红酒，且不要过量饮食，避免身体提早老化。 --

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