就EBM: evidence based medicine来说 以下的发言连expert experience也不太算是 (就medicine跟fitness双重背景下) 仅供参考 --- 推文已经有人说了：你要先搞清楚为什麽要这样吃的道理 可以的话去网路上看看 估狗大神随便跑一下 胃食道逆流症(gastroesophageal reflux disease, GERD)。 前面几篇看一看 自己的健康，要积极的认识 -- 精简回答 : 2. 不能吃含糖太多的产品 (ex. 炼乳、甜点、绿豆汤、甜饼乾之类的) : Q1：这可以用淀粉取代吗？(包含训前训後) 恩，这些食物大都含大量淀粉，你说呢？ 基本上，影响食道括约肌张力的食物，影响胃排空的食物，不易消化的食物， 大餐，可避免就避免。蛋白质类食物不易消化，会让GERD更严重 : 4. 巧克力、薄荷、酒类、咖啡因、柑橘类果汁、葡萄柚、柳橙、凤梨、蕃茄 : 全脂牛奶 以上能避免就尽量避免，原因同上 : 5. 睡前两小时尽量不要进食，如果会饿请用好消化的水果当宵夜 : Q2：这样睡前不能吃最後的蛋白质了，会影响肌肉回复吗？ : 6. 避免摄取高脂、高热量的食物(或者其它减慢胃排空的食物) : Q3：乳清蛋白或者酪蛋白、奶蛋白之类的食物，算是高热量吗？ 原因同上 -- 不好意思 我不是要泼你冷水，只是蛋白质类的食物不适合你 另外 大量work-out，尤其是大肌群或是练腰腹部运动，会让腹压上升，GERD也有可能变严重 。运动时，长时间平躺或弯腰，也会让GERD变严重。太过劳累，压力太大当然也会更严 重 每个人都想当大只老，每个男人都希望自己是猛男。可是我必须跟你说，重训对你来说 不见得是最合适的运动。当然，低强度的练习，ok!掌握你的身体所能接受的最大强度 下去训练，每次练都没有不舒服症状的话，我是绝对不会反对，但很难!!!适度的心血管 运动对你来说是不错的选择 -- 题外话 如果是大只老等级或是选手等级以上的人请自动忽略。 这几年看到不断的心血注入健美健身这块，越来越多有共同兴趣的朋友,心里真的很高兴。 只是常常带人，却发现很多人只是一时的热血，殊不知强健的身体是一点一滴： 强度够的训练，充足的营养，足够的休息 所累积而成。想当健美先生，脱下衣服有一身 傲人的肌肉，没几年的苦工是别想了。当然，外国人体质或是有打药者另当别论。 凡事都要先看目标： 练练身体健康也好，只是想比一般人壮也好，猛男也好，健美先生也好，选手也好 该注意的也有差异(当然，很多基本原则是共通的) 一般壮一点等级以下的人，适度的运动，学会如何去训练，有毅力的训练，好好的休息 ，饮食均衡，平常多吃点肉或多喝点豆浆就够了，可以的话，多学点运动知识以及常识。 我很多朋友没吃高蛋白就可以参加比赛了(当然是学生选手)，更多走体育的朋友随便吃 也是壮的像头牛，脱下衣服男的羡慕，女的尖叫。至於营养品，高蛋白，肌酸等等营养品 怎麽补充，慢慢就可以了。一开始的几个月的黄金期，只要有好好练，有没有营养品， 都会有很大的进步。紮下坚实的基础才是最重要的。 猛男以上等级，哈哈，相信大家都知道哪些论坛可以去了，中文书黄教练的那本很推。 一些健身，伸展的书和运动伤害的书市面上多的数不请，可以去翻翻拉。 程度够的人加上英文程度不错，上bodybuilding.com，ACSM等英文书之前有人也分享过。 小弟就不献丑了。(其实是懒得打，而且永远打不完) 健身健美可以学的很多。训练以外，营养也要学，运动生理跟解剖学也要学，伤害 防护也要学一点，进阶着学点运动医学也不错。社会竞争激烈，如果想当个的专业好健身 教练，除了sales的技能要多点一些，这些也都要具备。健身教练执照证照我也是一大堆 ，那种东西没有的话，外行人不相信你，就算有很多，不专业的话，内行人也不鸟你。 多学点东西，保护自己也是保护别人！ 没有一个专属於自己的personal trainer 就自己好好学，当自己的coach吧 -- : 我想这些问题问肠胃科医生，他可能也不清楚吧(可能也懒得回答...)。 不清楚的少，我想他们大多数是很忙。这一行压力很大，大医院甚至center的loading 没接触过不是你可以想像。有问题的话尽量请教医师，不然很少有医生有时间主动 帮你做卫教 -- 就这样 希望你能控制好你的GERD 饮食不懂的话 还可以谘询营养师 重训部分 我不喜欢把运动作文字说明，不清楚，而且没见到人很难掌握状况 跟有经验的同好或前辈学习吧 happy and healthy! --

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