作者boob5566 (＠＠)
看板MuscleBeach
标题Re: [问题] 最近常听到反式脂肪 请问
时间Wed Sep 3 06:10:00 2008
『反式脂肪对人体有害』你知道这个怎麽研究出来的吗？
对可怜的小老鼠施予高度剂量连续n天 再解剖分析
实验室的动物实验都是这样～高剂量＋持续n天（or n月）
一。人的体重远大於小老鼠 可以承受更高剂量的读物
二。正常人不可能於一天之内从单样食品吃进这麽高剂量的反式脂肪
三。很少人可以向老鼠这样连续n天都处在高剂量的状态
............所以吃进一些反式脂肪 人体是可以轻易承受的..............
牛奶或乳清蛋白的的反式脂肪其实少的可怜
一包张君雅妹妹的反式脂肪不知道要喝下几杯高蛋白才能打平.........
............如何避开反式脂肪.......................................
室温下比较固体的油(动物油不算) 可以用手捏出可爱形状的油 可以接受高温烘培的油
基本上都是反式脂肪.......
奶油 酥油 饼乾上的油 面包上的油 才是反式脂肪的仓库
※ 引述《a9a99 (有个人来爱还是比较好)》之铭言：
: 一般的增重奶粉或是乳清会有这样的成分存在吗?
: 今天看报纸 很多食品都有这样的东西存在
: 让我有这样的疑问
: 反式脂肪存在在这样的健身食品吗?
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 218.164.122.47
1F：推 lsslss:奶油跟酥油不就是动物的奶做成的 不算动物油吗@@? 09/03 06:15
2F：→ boob5566:动物油也可以做奶油 09/03 08:53
3F：→ boob5566:但大部分的奶油都是植物油氢化而成....少人在用动物油 09/03 08:54
4F：推 rupertbear:市面上的都是酥油...要不就乳玛琳(奶油)... 09/03 09:34
5F：→ rupertbear:用酥油和乳玛琳一吃就知道...感觉像有一层东西黏在嘴里 09/03 09:34