作者norath (Superp)
看板Middle_East
标题[食记]以色列百年老店Abouelafia中东版永和豆浆
时间Wed Sep 19 12:51:19 2012
图文版:
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这次去以色列,要离开的那天早上有一些时间,当然不想浪费在饭店内,决定去吃当地人
的早餐。
去以色列前当然有做功课。据说有间百年历史的中东面包店不可错过,而且还是24小时营
业的,地点就在之前客人带我去吃老人与海的Jaffa雅法区内。
要如何去呢?其实以色列是个非常观光客友善的国家,Tel Aviv特拉维夫城内很多地方都
有免费的单车可以借。游客可以拿着地图到处骑,而且很多地方还有单车道,非常方便。
某天傍晚趁天还没黑,我已经骑过一次了。这天早上我特地7点多就从饭店出发。
以色列是个狭长的靠海国家。特拉维夫这个海滩非常知名而且辽阔,白天时非常多人会来
这边运动晒太阳和玩水。
这就是沿着海边的单车道,海边沿线也规划的极美,骑起单车实在是令人心旷神怡。我所
遇到的以色列人大多都喜爱户外活动或运动,普遍的都很注重身材,连海边旁都有露天健
身房可使用。
靠近Jaffa区时,会看到在海边玩的人们穿的比较多。这是因为比较多穆斯林Muslim住这
附近,可能因为教义而不能露太多,但还是会来海边玩。算是个颇有趣的景象。
看到古老的建筑时,就知道Jaffa到了。这是这区的地标钟塔Clock Tower。
看到招牌上的字样,就知道Abouelafia是1879年创立的。之前经过时就有注意到人潮极多
,但这天可能还太早,不太需要排队。这边有各式各样的中东面包和饼乾,种类繁多。里
面就是砖窑,不断的在烤面包。
玻璃柜内一堆沙拉配料以及酱料可选
Hummus bread鹰嘴豆泥沙拉面饼卷 NIS17/约台币$130(这边没有菜单,我随便取的名字
。价格也是猜的,因为扣掉饮料应该是这价格。简单来说,就是Abouelafia自家烤的面饼
上抹一层他们极为出名的鹰嘴豆泥,然後加上红椒黄椒番茄小黄瓜後卷起来吃。面饼之Q
有嚼劲当然就不必说了,他们家的Hummus调味也是极佳,香浓不腻,没想到跟蔬菜一起吃
会好吃成那样!连我这个无肉不欢而且喜爱油腻早餐的台中人都爱上了这个好滋味!如果
开在我家附近,真的会很常去买,好吃又健康!吃完一个就很有满足感,特推!)
Lemonade柠檬饮料NIS8/约台币$60(很清爽,还不错)
小烤饼(忘记多少钱了,有买了一个上面摆满类似荷兰芹的烤饼来吃。店家会把烤饼放入
机器压烤加热一下,也很不错)
吃完了後,我向店家要名片。不知是店家没有名片还是英文不好,他们一直没搞懂我要什
麽,刚好我身上也没带名片,就只能解释【The card that have your address上面有你
们地址的卡片】。结果店家竟然送了我一式六份的明信片,把business card跟postal
card搞混了XD 上面是Abouelafia这间面包店百年来的演变史,从拿着烤好的面包在露天
市集叫卖,到现在拥有自己的店面,感觉颇有意思。
总而言之,Abouelafia是间很有中东特色的面包烘培店。面包都很有水准,Hummus更是好
吃到不行。如果有机会来以色列特拉维夫,很推荐来这间店看看,反正是24小时营业的,
听说很多人清晨去狂欢完後会去买,地位跟台北的永和豆浆差不多XD
吃完了後就去附近走走。上次拍Jaffa雅法区的夜景,其实这边的建筑白天时看起来也非
常的有特色。还刚好碰到早晨的跳蚤市场,很多旧东西。
有的地方真的很像是童话阿拉丁神灯或天方夜谭内会出现的巷内景象,我非常喜欢。
Abouelafia
7 Yefet, Tel Aviv, Israel
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