[苗栗竹南] 6号香Ｑ鸡蛋仔-竹南店 网志图文好读完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/48963920 ============================================================================ 消费时间：２０２３／０５ 特殊声明：文章PO在PTT上，不代表同意任人转贴， 　　　　　若仅转贴连结，欢迎！ 　　　　　不欢迎全篇转贴，却完全不打招呼。 ============================================================================ 　　港式鸡蛋仔，五六年前起在新竹又重新有一波开店潮。 　　不过新竹市现存的鸡蛋仔，有印象的就一家。 　　在後龙则是有宝贝鸡蛋仔，刚庆祝两周年。 　　至於竹南的6号香Ｑ鸡蛋仔，五月底庆过五周年。 　　6号香Ｑ鸡蛋仔，点餐与制作鸡蛋仔的摊头，是可爱餐车车头。 　　摊位在店前，但店面空间则是备料及饮品制作区。 　　饮品的甜度不能调。（饮品Menu） 　　这杯是没有柠檬片的冻柠茶（35）。 　　但有看到制作过程，有加新鲜柠檬挤的柠檬汁，风味不赖。 　　鸡蛋仔有纯面糊、淋酱、加料三系列。（Menu） 　　点过伯爵茶香（55）、椒盐蛋鸡蛋仔（60）。 　　伯爵茶香，应该是面糊中加入些许磨碎的伯爵茶叶，不说还以为是芝麻咧！ 　　但拿在手上那迷人的伯爵茶香，倒是不会错认。 　　（纸袋上是以贴上小圆贴纸，贴纸上写一字来区分口味。） 　　很多鸡蛋仔是有空洞感的外酥内Ｑ。 　　6号香Ｑ鸡蛋仔的空洞感不太明显，但特殊Ｑ口感与一般鸡蛋糕的松绵有别。 　　我还算蛮喜欢的。 　　而加料的椒盐蛋鸡蛋仔，是先烤原味面糊，之後再加生蛋、椒盐。 　　咬开得剖面看得到一颗颗鸡蛋仔内包的椒盐蛋。 　　外酥内Ｑ微甜的鸡蛋仔中夹着咸香的椒盐蛋，甜咸的滋味很协调。 　　是不嗜甜的我偏好的口味，。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 苗栗县竹南镇延平路130号　0931-233439　6号香q鸡蛋仔-竹南店 一～五：17:30～21:00　六公休　日：15:00～20:00 ---------------------------------------------------------------------------- ●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，说的只是我的所见、所闻、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜萝卜各有所好，如果说的与你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　请见谅！　如算中肯，就请帮我推推呗！▂▅█ -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog http://www.facebook.com/pure816.fans --

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