作者togotw (MIKA)
看板Matsu
标题[游记] 北竿冷热黄金地瓜饺-发师傅协和食品行
时间Wed Jan 23 01:01:55 2013
马祖.北竿-发师傅协和食品行
地址:连江县北竿塘岐村229号
电话:(08)365-5236
精彩网志图文版:
http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15187248
大家都说,来马祖要找最传统的老味道,就是要来北竿的协和食品行了,创业至今已近四
十年,协和食品行始终战战兢兢的延续马祖传统美食─马祖酥、芙蓉酥、萝卜丝饼、黄金
地瓜饺以及婚庆礼饼等传统美食,所以来马祖北竿,一定要来这里吃吃黄金地瓜饺,才叫
做融入当地阿!!
北竿这里跟南竿一样,最热闹的就识这几条街道了,美食几乎集中在这里!!
协和食品行的招牌非常显眼
这里卖很多在地名特产,可以来这里逛逛买伴手礼
包装都有一种低调朴实但很诚恳的感觉
热门商品就是黄金地瓜饺跟萝卜丝饼..
其实我很想吃到萝卜丝饼,但这个没事先预约吃不到阿,只好饮恨了!!
他们桌子是透明的,里面放着贝壳星沙以及瓦片...
黄金饺剉冰 NT.50
这其实是冷热冰耶!!黄金地瓜饺本身是热的,挫冰是冷的,所以吃法一样是热的先吃,
而且黄金地瓜饺的颜色好缤纷喔!!
QQ的地瓜饺里面包着碎花生加糖粉及芝麻,整个就是甜度大爆表.......
抹茶口味的地瓜饺,但内馅是一样的...
炸黄金饺 NT.50
其实就很像是台湾的地瓜球,有包馅的炸地瓜球...
内馅一样是碎花生糖粉与芝麻,炸的比较香..不过煮过的比较Q,各有不同优缺点,但一
样的是内馅都超甜~~XDDD
难得有机会来马祖,虽然地瓜饺内馅有点甜,但这当地特产无论如何是要来嚐嚐看的阿,
推荐唷!!
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马祖.北竿-发师傅协和食品行
地址:连江县北竿塘岐村229号
电话:(08)365-5236
马祖资讯网:
http://www.matsu.idv.tw/
Day1
[1]马港大众饮食馆(马祖南竿) →[2]马港天后宫(马祖南竿)
→[3]枕戈待旦(马祖南竿) →[4]八八坑道(马祖南竿)
→[5]北海坑道大汉据点(马祖南竿) →[6]云台山(马祖南竿)
→[7]华记美食馆(马祖南竿) →[8]津沙青年1民宿(马祖南竿)
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Day2:
** [1]土反里妈祖庙(马祖北竿) →[2]芹壁聚落(马祖北竿)
→[3]发师傅黄金饺(马祖北竿) →[4]阿婆鱼面(马祖北竿)
→ [5]鱼之乡鱼面(马祖北竿) →[6]铁板聚落(马祖南竿)
→[7]烧塔节(马祖南竿)→[8]阿珠蛎饼(马祖南竿)
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Day3:
** [1]狮子市场(马祖南竿) →[2]牛角聚落(马祖南竿)→ [3]津沙聚落(马祖南竿)
→ [4]津沙村津龙门风味馆(马祖南竿)
延伸阅读:
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出走是为了更深刻回到原来的位置
MIKA出走美食日志
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