作者qpawp (wind)
看板Marketing
标题Re: [问题] 啤酒在餐厅的行销
时间Sun Sep 6 19:59:19 2009
※ 引述《custo (beautiful day)》之铭言:
: 小妹最近要做一个啤酒在餐厅的促销案
: 我们公司的啤酒在餐厅的促销活动通常有
: 1.买6瓶送1瓶 或是 3瓶100元
: 2.买6瓶赠送小礼物 或是抽奖
: 除了以上促销活动 我要想出其他的促销活动
: 我有一个idea
: 是跟餐厅合作 点餐厅里的某一到菜 赠送1瓶啤酒(特别是新上市的啤酒)
: 或是点某一到菜 可以半价买1瓶啤酒
: 我觉得一方面可以促销啤酒 一方面也可以促销餐厅的菜
: 不知道大家觉得如何
: 或是去餐厅吃饭 什麽活动会吸引你多买一些啤酒喝呢?
我满好奇你的餐厅是哪种形式,泰式料理、热炒一百、西餐厅、义式风格....
像如果是泰式餐厅推啤酒就有点怪了!这次是有主打的餐厅吗?
不同的餐厅应该是有不同的行销方式,也要看来店的客群是否是会喝啤酒的客群
像如果是学生居多也不适合推啤酒
我个人的想法是
推啤酒不外乎就是价格、特色
像买几瓶送几瓶或者三瓶100这种就是拼价格,要让人家有物超所值的感觉
也要看该餐厅平均来客数量
应该可以多定几种方案让餐厅店家选择愿意配合的方式
至於特色就难讲了,例如有人就是要海尼根如果刚好有也在促销那就好办
我就买帐
也或者酒促真的很厉害就买几罐意思一下
不过我自己还是价格取向啦
以上小小分享
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