同步发表於个人网志：http://blog.roodo.com/murlife/archives/26008420.html 在前往澳门旅行前，先前来过澳门旅游的友人向我们推荐了「陈光记」的烧鸭与烧鹅， 因此这趟旅行我们也安排了前来品嚐罗！ --- 当天我们自「议事亭前地」徒步前来，但我们在这儿小小的迷路一阵， 才发现原来「陈光记」离「议事亭前地」非常近呀！ 若不迷路，相信走路不到五分钟即可抵达。 --- 在「罗保博士街」向左转後， 便可见到「陈光记」高高挂在空中的黄色招牌。 --- 当天我们约下午一点抵达，仍排队排了约20分钟才顺利入座， 在排队时我们看着店门口的这面招牌， 思考着待会一定要点份必食指数五颗星的「黑椒烧鸭」， 或也是五颗星的「黑椒烧鹅」与「蜜汁叉烧」。 --- 明明在台湾吃港式烧腊都吃得很习惯， 但不知道为何来到说着粤语的「陈光记」时， 看到这一幕竟然让我想起电影「见鬼」的片段（糟）。 --- 「陈光记」店内空间不大，只有约八张的桌子， 没有太多的装潢，就如同香港许多餐厅一样。 --- 在看了汤匙上的「陈光师傅烧味饭店」这八个字， 才知道创始老板并不叫「陈光记」，而是叫「陈光」啊！ --- 当天太晚到了，而我们最初想点的「黑椒烧鹅」也残酷的卖完了， 因此我们只好改点「黑椒烧鸭」。 这儿的的「黑椒」味道很特别， 与台湾烧腊相比味道较重，但并不会过咸。 黑椒烧鹅 半只/MOP 200 黑椒烧鸭 半只/MOP 95 --- 叉烧饭 MOP 30 除了烧腊，我们还点了份「叉烧饭」， 但......就如同香港一样，一份饭内通常只有主菜，并无配菜。 这儿的叉烧还不错，但我个人较喜欢台湾相较之下较偏甜的口味。 --- 云吞面 MOP25 「陈光记」的云吞面味道还不错， 面条很Q有嚼劲，云吞也算大颗， 这碗吃起来颇有饱足感。 ====================================== 我个人对「陈光记」的评价普普，还是比较喜欢台湾常吃的烧腊店， 但同行友人皆觉得「陈光记」很好吃，特别是「黑椒」的口味， 因此各位可以参考看看罗！ 陈光记烧味饭店 地址：澳门新马路罗保博士街19号 营业时间：10:00~21:00 --

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