作者shaoweiliu (真心相爱就足够了)
看板MACAU
标题[食记] 新好利咖啡饼店食记
时间Sun Feb 19 15:48:16 2012
图文网志版
http://blog.yam.com/shaowei728/article/47550477
店名:新好利咖啡饼店
地址:澳门地堡街13-14号
电话:853-2882-7313
消费时间:2012年/2月
营业时间:0700~1800
每人平均价位:40 MOP 以内
可否刷卡:否
有无包厢:否
推荐菜色:猪扒包、燕窝塔
澳门官也街商业区据说是全澳门美食店家最集中的地方,在这里的商家大多数都是以「吃
」为主,所以来到这里的游客,一定要好好品嚐一下道地的美食。
这间「新好利咖啡饼店」出炉的蛋塔,据说是和路环的安德鲁蛋塔,以及南湾的玛嘉烈蛋
塔,一起名列澳门的三大必吃蛋塔店家,看到外面排队的人潮就可以知道这家店有多夯。
看了一下手表,现在的时间已经是下午三点了,里面还是座无虚席,我很幸运地找到一个
在角落的空桌,便立刻坐了下来,然後拿起桌上的餐牌准备点餐。
蛋塔冷掉就不好吃了,所以这间店里的蛋塔在出炉之後,就会放在这个保温箱里,以维持
蛋塔的温度。
在几乎在每一本旅游书上,都会推荐这间店的燕窝塔,而且其他地方吃不到,所以我二话
不说,就点了两个,因为只吃一个绝对不过瘾。
在一层又一层的酥皮中,包覆着雪白的燕窝内馅。外面的酥皮吃起来酥香,但稍微油了一
点。里面的燕窝内馅嚐起来软嫩滑顺,微甜的燕窝带着浓郁的奶香味,正好中和酥皮的油
腻感。
咬上一口,外皮的酥软,内馅的嫩滑,吃起来的口感,是既层次分明,又非常调和,真是
好吃^^
除了「大利来记咖啡室」的猪扒包之外,很多人都推荐这间店的猪扒包。里面的猪排肉,
吃起来肉质不错,味道也咸淡适中,但稍嫌油腻了一点。
外面的面包是软的法国面包,咬劲十足,又比较能吸油,口感很好。再加上价位比「大利
来记咖啡室」便宜许多,一个 19 MOP 难怪几乎每桌的客人都会点。
吃完猪扒包和燕窝塔之後,觉得口很渴,突然看见墙上大柠特饮的海报,於是我就点了「
大柠檬雪碧」。
不久,服务员就送上来一瓶雪碧,还有一个杯子,里面装了三片切片的柠檬和冰块,然後
自行将汽水倒近杯子里。
喝起来可以感觉到汽水里面漂浮着淡淡的柠檬香味,正好可以去除刚刚吃完猪扒包的油腻
,只是要价 15 MOP ,有点小贵!
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