作者machupicchu (6)
看板Linyuan
标题[食记] 四间记忆中的好味道
时间Fri Apr 19 17:59:35 2019
图文版:
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这是记忆中的家乡味,把小时候的味道用影像跟文字记录下来,想念时就可以拿出来望梅止渴。
兰姐鸭肉饭
创立於1963年,从一开始在菜市场内的小摊贩,到盖起了属於自己的店家,走入店内一眼望去即可看见看板上写着大大的「传承、用心、努力」,招牌鸭肉饭始终维持着记忆中的味道就是最好的佐证。
绝对不能错过的是外地找不到的鸭油饭,淡淡的香气,多吃也不腻口。再来盘鸭肉,配着Q弹的米血,点些小菜,就成了色香味俱全的一餐。
地址:林园区文化街143号
营业时间:09:30-20:00 ‧ 休息日见店家FB
推荐:招牌鸭油饭、米血
阿水师爆浆牛舌饼
紮实的牛舌饼外皮,浓郁的内馅,这是专属於林园人的牛舌饼记忆。厚厚的牛舌饼拿起来沉甸甸的,刚起锅的温度烫手,但我却总是等不及放凉,边吃边紧张的交替换手,深怕会错过第一时间的美味。哦!还要顾着内馅。
除了爆浆牛舌饼,也不要错过台式汉堡。面包看似与早餐店的汉堡包一样,但跟早餐店空虚的口感完全不同,面包体非常紮实,一口咬下绝对让人出乎意料的惊喜。诚意十足的份量,吃完後非常满足,甚至可以连晚餐都省去了!
地址:林园区忠孝西路4号
营业时间:13:30-19:00
推荐:爆浆牛舌饼($15/个)、台式汉堡($30/个)
潭头早餐店
粉浆蛋饼每日现点现做,将预先调制好的粉浆扑平在圆的锅子或方的煎台上,再打上鸡蛋、加入切细的葱花,最後在早餐店阿姨的巧手下,一个一个都被整得方方正正工工整整,成为一份份美味的蛋饼。
地址:林园区潭头路216号
营业时间:04:00-10:30‧周日休息
推荐:原味蛋饼(15元/个)
三角窗冰果室
不论时间的推移,店面伫立於林园热闹地段,剉冰机、勺子、装着糖水的容器,都延续着古老的习惯与坚持。
将蔗糖水与现切的木瓜混着榨,口感绵密香醇浓郁。虽然岁月一直流逝,时间一直往前,但老店总是有自己的坚持,把古早时期的习惯保留到现在。一样的冰柜、一样的剉冰机、一样的糖水铁罐,还有一样的味道与记忆。
地址:林园区东林西路24-1号
推荐:木瓜牛奶
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※ 编辑: machupicchu (223.137.192.137), 04/19/2019 18:06:40
1F:推 haur0904: 文字跟照片很有质感,期待看到更多林园在地食事被挖掘 04/22 15:58
2F:→ machupicchu: 谢谢:) 04/23 21:12
3F:推 evillo: 天啊..北漂子弟突然好想回家.. 04/23 21:14
4F:推 sosoin: 原来牛舌饼有名字..... 04/25 02:52
5F:推 EvilPrada: 兰姐鸭肉饭之前有爆酱油有问题 三角窗的木瓜牛奶之前 04/30 15:37
6F:→ EvilPrada: 涨价涨到没人想去 後来才又调回来 04/30 15:37
7F:推 p033520: 汉堡好吃~以前补习阿公都会买一个给我吃 07/12 22:12