作者TOOPL (夜夜磨牙的男人)
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标题[新闻] 林园乡中芸渔港晒乌鱼子 民众质疑养殖货
时间Sat Dec 11 02:19:15 2010
记者陈明成/高县报导
高雄县林园乡中芸渔港近日出现渔民晒乌鱼子景观,渔民声称晒的都是野生乌鱼子,
熟悉捕捞作业的民众质疑,目前似乎还不到乌鱼回游来台季节,且在大陆拦捕之下,
恐怕漏网之鱼不多,渔民如何能捕捞到这些野生乌鱼。
最近中芸渔港到处可见晒乌鱼子的景观,当地渔民说,晒的乌鱼子都是现捞货,
而且都是从海里捕捞起来的野生乌鱼剖腹取下。
渔民指出,今年的乌鱼子量较少,价格比去年高,目前上等乌鱼子一台斤卖到2000元,
次一级也可以卖到1500元。
尽管渔民强调晒的都是野生乌鱼子,不过,当地熟悉渔业的民众却质疑,
因为现在天候还未到乌鱼回游来台的季节,就算有野生乌鱼出现,数量应该非常有限,
更何况在大陆渔民拦捕之下,能够漏网来台的恐怕更微乎其微,
除非是台湾的渔民与大陆渔民交易取得。
台湾养殖乌鱼技术已经成熟,过去市面上就有不少乌鱼是来自养殖池,
因此,现在出现的乌鱼子,难保没有养殖货。
野生乌鱼子和养殖乌鱼子虽然有不同的地方,但是,除非对乌鱼子很有研究的人
才能够清楚分辨,一般消费者根本看不出来,用养殖乌鱼子混充野生乌鱼子的商贩、
渔民大有人在。
NOWnews
http://www.nownews.com/2010/12/02/11477-2670046.htm
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1F:推 sinsky:不能说的秘密.. 12/12 15:37
2F:→ EvilPrada:本来就是养殖货跟大陆货 但他们不会傻到承认这一点 12/19 20:55