http://www.cna.com.tw/news/acul/201803110010-1.aspx 洛城品味台湾特展 文学美食电影飨宴 （中央社记者曹宇帆洛杉矶10日专电） 「品味台湾-台湾美食与文学」特展，当地时间9日晚在洛杉矶台湾书院画廊揭幕，首 场活动结合开幕酒会与「当电影遇上美食」讲座，回响热烈。 根据洛杉矶台湾书院发布的新闻稿，参加开幕酒会的观众，参观焦桐、韩良露、韩良 忆等饮食文学家的英译文学作品及照片，展场也陈列了中文原始出处，与展墙上的英译作 品。 会场并陈列珍珠奶茶、铁路便当、卤肉饭、烤香肠、润饼、爆米香的立体模型，维妙 维肖，开幕酒会就是以模型的6种庶民美食，让观众体验标准的台式办桌文化。 驻洛杉矶台北经济文化办事处处长夏季昌致词指出，2015年CNN票选全球10大美食地 点中，台湾以压倒性的票数拿下世界冠军。对许多外国朋友而言，台湾是全球美食王国； 对台湾人而言，美食除了是珍贵的文化资产，更是创作的灵感来源。 首场讲座由食物造型师李宛蓉（Anna Lee）与美国加州大学洛杉矶分校（UCLA）教授 纪一新对谈，分享如何由台湾美食的记忆中，运用於电影拍摄。 像是史蒂芬史匹柏（Steven Spielberg）的电影「异种」（Extant），剧中外星食物 ，就是取材於她儿时在台湾品尝的凉圆作发想。 「少年Pi的奇幻漂流」（Life of Pi），有个桥段是主角流浪到岛上，狼吞虎咽吃下 的树根，其实是山药洒海苔粉的杰作。 洛杉矶台湾书院表示，下一场美食与文学讲座订於4月6日晚间7时至9时，届时将邀请 台湾美食教父焦桐与加州大学圣地牙哥分校（UCSD）教授廖炳惠对谈。1070311 --

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