作者ianonly (Ian)
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标题[试作] 6/18/下午
时间Tue Jun 11 21:28:20 2013
时间:6/18/下午
人员:逸惟
家长:逸惟
桌别:1/T2
内容:杏仁蛋糕、玛德莲
倍份:长方形慕斯模X1、10个
流程:(包含起始时间)
13:00 ~ 13:30 备材
13:30 ~ 13:50 玛德莲面糊
13:50 ~ 14:20 杏仁海绵制作
14:20 ~ 14:50 烤焙
14:50 ~ 15:30 义式蛋白霜、瑞士奶油霜制作
15:30 ~ 16:00 蛋糕裁切、夹馅组装
16:00 ~ 16:30 烤焙(玛德莲)、蛋糕表面霜饰
16:30 ~ 17:00 收拾
附注:
希望到时候有心力去实行阿
玛德莲看时间做取舍
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