作者ianonly (Ian)
看板KitchenUsage
标题[试作] 6/3/晚上
时间Fri May 31 16:48:21 2013
时间:6/3/晚上
人员:逸惟
家长:逸惟
桌别:1/T2
内容:鲜奶油蛋糕、柔滑布丁
倍份:8"X1、4~6杯
流程:(包含起始时间)
18:00 ~ 18:30 备材
18:30 ~ 19:00 焦糖、鲜奶油香堤制作
19:00 ~ 19:30 布丁液、蛋奶酱制作
19:30 ~ 20:00 蛋白霜制作、蒸烤布丁
20:00 ~ 21:30 组装
附注:
蛋糕前一天会做好,想来试一些东西
还有就是要把未开封的鲜奶油在6月底前用完...
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