作者s1h0a2n4e ([呆]皓铨)
看板KitchenUsage
标题[试作] 5/8/下午
时间Sat May 1 00:00:34 2010
时间:5/8/下午
人员:皓铨 郁雅 仲贤
家长:跟上面一样=ˇ=
桌别:3/T1
内容:布丁蛋糕/天使蛋糕/幕斯(草莓+蜂蜜)/芋头蒙布朗的馅
倍份: 1倍份/1倍份/1.5倍份/1倍份
流程:
13:00~14:00 蒸芋头 做幕斯(蜂蜜)
14:00~14:30 打芋头泥
14:30~15:00 煮焦糖果冻 做幕斯(草莓)
15:00~15:30 制作布丁 蒙布朗的馅part1
15:30~16:00 制作蛋糕体 蒙布朗的馅part2
16:00~17:00 烤蛋糕 制作天使蛋糕
17:00~17:30 烤天使蛋糕 收拾
附注:据说是好多个母亲节蛋糕XD
然後慕斯跟芋头泥是帮晚上准备的=ˇ=
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.252.119
※ 编辑: s1h0a2n4e 来自: 61.217.185.129 (05/07 23:28)
※ 编辑: s1h0a2n4e 来自: 61.217.185.129 (05/07 23:32)
※ 编辑: s1h0a2n4e 来自: 61.217.185.129 (05/07 23:56)
※ 编辑: s1h0a2n4e 来自: 61.217.185.129 (05/07 23:56)