作者clairehyc (阿猪)
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标题[试作] 3/6/上午
时间Tue Mar 2 16:58:28 2010
时间:3/6/上午
人员:咏筑 皓铨 仲贤
家长:咏筑 皓铨 仲贤
桌别:3/t2
内容:挤花奶酥 松露巧克力 红樱桃舒芙蕾派
倍份:1
流程:(包含起始时间)
0830~0900 备材
0900~0930 挤花奶酥制作 派皮制作
0930~1030 挤花奶酥进炉 派皮松弛 松露巧克力前段制作
1030~1100 烤派皮 制作派馅 松露巧克力後段制作
1100~1145 派进炉
1145~1200 收拾
附注:
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.7.14
※ 编辑: clairehyc 来自: 140.112.7.14 (03/02 17:01)
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