作者surot (修洛特)
看板Key_Mou_Pad
标题我的保命甜粥
时间Tue Oct 4 02:00:46 2005
刚刚煮完水梨薏仁洲,
顺便提供给大家菜单,
如果冰箱里有材料的话,
可以撑很久喔!
(但其实我只是看但冰箱有米、薏仁、水梨两颗,
所以全部丢进去煮而已XD)
=====================菜单分隔线=========================
养生清粥》水梨粥
【记者 陈婉姿/报导】
材料:水梨、粉光片、枸杞
特色:水梨切块後,添入约1杯水份量、少许粉光片、枸杞,与冰糖调味熬煮。清脆多汁
的水梨,融入於清粥中,入口咀嚼後,可尝到鲜甜的水梨,与甘醇的枸杞相互交缠,清凉
滋味布满整个味蕾,消暑又解渴。
好处:「水梨」具有如蛋白质、脂肪、碳水化合物、硫胺素等丰富营养成分,是不可溶纤
维,能在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠内与胆固醇结合排毒,而所含的硼可以
预防妇女骨质疏松症,也有助清心润肺、化痰止咳等保健功能。
【2005/06/23 星报】
http://udn.com/NEWS/LIFE/X7/2747726.shtml
=======绿豆薏仁粥========================================
养生清粥》绿豆薏仁粥
【记者 陈婉姿/报导】
材料:绿豆、薏仁、冰糖
特色:薏仁洗净泡水约半日,绿豆洗净,备用。薏仁加水煮烂,加入绿豆、清粥煮熟,添
入冰糖炖熟,放凉後即可食用。沁心冰凉的绿豆薏仁粥,有股自然的甘甜滋味,少许冰糖
,让味道更加丰腴,冰凉後食用更顺口。
好处:「薏仁」,中医认为它可健脾、利湿、清热,有排脓解毒的作用,也有抗癌、能让
皮肤平滑的功效,是夏季美白盛品之一。「绿豆」,清热解毒、生津止渴,还有利尿的效
果,是凉夏最好的补充品。
【2005/06/23 星报】
http://udn.com/NEWS/LIFE/X7/2747743.shtml
========吃碗小米粥吧!====================================
吃碗养生粥 身体做环保
【记者 陈婉姿/报导】
近年来,养生风潮席卷「食」尚圈,各式养生料理广受饕客们的喜爱,饭店和餐厅也不断
推出养生美馔,满足爱尝美味又重养生的消费族群。
夏季饮食,首重「排毒」,养生美食并不需要奢华昂贵的食材来呈现,反倒是利用天然食
物进行体内环保和排毒,才能尽量避免文明病的产生。
以下由知名食膳专家郭月英老师推荐示范,5道养生和排毒的家常清粥料理,运用家中随
手可得的材料,轻松烹调出健康营养、香醇可口的美味「粥」!
家常小米粥
材料:小米
特色:取适量小米和清粥一起入火熬煮。清淡滑口的小米粥,夏天搭配酱瓜、烫青菜会更
增添口感,不仅容易消化,味道鲜美爽朗,超开胃!
好处:李时珍的《本草纲目》说到小米能除湿、健脾、镇静、安眠。现代科学研究发现小
米营养价值高,富含微量元素和维他命E、蛋白质、锌、铁含量均高於小麦和稻米,相当
适合银发族和素食族群食用。
--
我只是有一点点喜欢你
你可别太骄傲了
大笨蛋!
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.229.151.85
1F:→ SHANGOYANYI:我爱吃水梨~ 可是冰箱只剩苹果Orz 10/04 02:02
2F:推 ckcson:刚刚才吃完泡面XD 10/04 02:02
3F:推 realpiyo:我也爱吃水梨~~可是自己懒得削....Orz 10/04 02:02
4F:推 blacklightli:水梨应该没有上蜡吧?我都连皮吃 XDD 10/04 02:03
5F:→ blacklightli:过两天来搞个小米粥吧,想到外省口味配上个卷饼~赞 10/04 02:04
6F:→ surot:我现在开始吃粥了,真赞XD 10/04 02:05
7F:推 realpiyo:好心动喔....我只能吃吐司.........Orz 10/04 02:06
8F:→ blacklightli:大家一起来吃粥吧~ 10/04 02:08
9F:推 Gunslinger:凌晨三点半才看到这篇是怎样........妈呀 囧 10/04 03:29
10F:推 jawelhsu:吃了这个,考试都考一百分呢! 10/04 11:28