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标题[新闻] 1周爆2次食安事件!基隆庙口老店天一香
时间Wed Jul 3 15:38:07 2024
媒体来源:自由时报
新闻日期:2024/07/03
记者署名:卢贤秀
新闻标题:1周爆2次食安事件!基隆庙口老店天一香 遭勒令停业
新闻内文:
〔记者卢贤秀/基隆报导〕基隆庙口百年老店天一香卤肉饭再次被爆料有食安问题,民众
在外带肉羹汤的肉羹里咬到透明塑胶物,1周内被爆2次食安事件,卫生局人员前往稽查,
食材和环境抽查没有异常,卫生局仍要求业者停业,复查合格後才恢复营业
老板娘边哭边说,已尽全力改善清洁流程,每天紧盯员工卫生条件,对於民众吃到塑胶条
他们也很疑惑。
基隆庙口老店天一香卤肉饭,日前有客人在油豆腐里发现蟑螂,虽然油豆腐不是店家自已
做的,他们也概括承受,并依卫生局要求做好环境清洁改善。
昨晚又有民众在脸书上PO文,在天一香外带肉羹汤的肉羹里咬到透明塑胶物,卫生人员今
天再度到天一香稽查,查验了後场的工作环境。
老板娘今天边说边哭,对於昨晚为何会有人吃到塑胶条,感觉很疑惑,在所有烹煮流程、
器皿都没有用到塑胶类的物品,她看到也吓了一大跳。
他说认压力很大,上周事件後,生意少了2到3成,他们也去检视每一个卫生流程,老板每
天盯员工卫生条件,前场後场都全面改善, 食材等都很小心。
卫生局副局长郭香兰说,卫生局人员到现场稽查,在食品制成及抽查食材、原料并没有异
常,为确保民众饮食安全,已要求业者立即停止作业及贩售,加强环境卫生改善,待复查
合格後方可复业;若业者未改善者,将依法裁除6万到2亿元。
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