作者ppt123 (xp)
看板Kaohsiung
标题[闲聊] 苓雅区金门街的邓记牛肉面
时间Thu Sep 4 08:56:01 2025
小疑问但不好意思当面问对方。
因为上一次光顾是10余年前。是的，至少连续10年没去光顾。
10余年前是老板和老板娘在现场煮面。当时偶尔看到其儿子（似与其女友）偶尔进出（
因为是自宅的样子？不像是租的店面）。老板做人很开朗、健谈。
这家的牛肉汤口味偏清淡（所以有些喜欢重口味的人在网上不认为好喝），有些食客喜欢
清淡的口味。我（个人意见而已）是认为口味算我自己而言可接受的。
最近心血来潮，终於又跋涉去吃面了几次。现场看到了老板娘，以及可能是接受交棒的老
板娘的儿子与「媳妇」（他俩的容貌比较没印象，因为10余年前只看过1~2次也没记住容貌
）在煮面....。
只是好几天没看到老板。因为10年期间可能会有命运变化，有点胡思乱想的阴影，但各位
也能体会，这话题不方便问老板娘与其家人以免万一尴尬的风险。
所以只好在板上从旁向知道那位老板情况的网友打听。
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1F：推 dahonehsueh: 老老板几年前过世了，儿子没有继承手杆面功夫，然後 09/04 09:00
2F：→ dahonehsueh: 价钱倒是涨很多，个人觉得只有炒饭味道依旧，因为不 09/04 09:00
3F：→ dahonehsueh: 是儿子在炒 XDD 09/04 09:00
4F：→ leo19981: 只有印象炒饭很多人会点 09/04 09:09
5F：推 Roy22: 最近看IG吃过一次 真心不推他的面 09/04 09:25
6F：推 reccalin: 最近去吃过 觉得面没有那些KOL捧得那麽好吃... 09/04 10:10
7F：推 windorzz: 之前去吃面，已经没以前老老板的口味了，可惜了 09/04 10:14
8F：→ assidiot: 面条超普 09/04 10:19
9F：→ ppt123: 细想，面条与牛肉口感与以前稍不同。总之祝老板娘阖家此後 09/04 10:32
10F：→ skylion: 过世了吧 09/04 10:36
11F：→ ppt123: 顺心。猜测的阴影为真，叹真是世事变换（老板年纪不算老） 09/04 10:37
12F：→ skylion: 其实我觉得面没什麽变 09/04 10:40
13F：→ skylion: 这间最好吃的是炸排骨 09/04 10:41
14F：推 h54889: 几年前去吃过 当时好像就已经是儿子在煮面了 09/04 11:11
15F：→ h54889: 这间的面条我不喜欢 09/04 11:11
16F：→ thekuki: 个人非常喜欢他们炒饭类，比面食好吃 09/04 13:54
17F：推 uno1944: 曾有一次想外带炸酱面 老板说不能外带 有神人知道原因吗? 09/04 15:24
18F：推 dreammares: 这家就是吃排骨炒饭+小黄瓜,老板不在後就没点过面了QQ 09/04 17:06
19F：推 pilen185: 普又很贵 只是吃个怀念情谊 09/05 12:56
20F：推 wwyyll: 这间我觉得好吃的只有豆皮… 09/05 15:03
21F：嘘 TruMadDeeply: 吃过一次不会想再去…. 09/06 02:09
22F：→ TruMadDeeply: 顺带一提之前去的时候，个人觉得卤味吃起来很乾， 09/06 02:22
23F：→ TruMadDeeply: 结果当时桌上没调味，去柜台拿的时候只有给我白醋… 09/06 02:22
24F：→ TruMadDeeply: 很少看到卤味用白醋，很不习惯！ 09/06 02:22
25F：→ TruMadDeeply: 要不是看一些YouTuber在那边乱介绍，真的不会想去！ 09/06 02:24
26F：→ TruMadDeeply: 现在这些YouTuber 为了流量什麽话都说得出口越来越 09/06 02:24
27F：→ TruMadDeeply: 没可信度… 09/06 02:24
28F：→ utamaru: 往事只能回味 09/06 13:35
29F：推 cora141: 难吃~~~ 11/14 10:00