完整图文食记：https://www.jeremyfoodie.tw/doon-valley-wufu/ 都瓦哩印度厨房酒馆 五福店 地址：高雄市盐埕区五福四路43号 邻近捷运站： 高雄捷运橘线O2盐埕埔站、环状轻轨C11真爱码头站 电话：(07) 521 9806 营业时间：星期二~日 11:00~15:00、17:00~21:30 (星期一公休) 高雄市的印度料理餐厅「都瓦哩印度厨房酒馆」， 在盐埕区五福路上福容大饭店隔壁设有分店。 这家供应独家特制北印料理， 特色是着重在各道菜色香料香气层次的呈现， 选用的香料都一律从印度进口， 无论是咖哩、烤饼和烧烤料理都有丰富的选择。 去年跟高中同学们曾经在华荣店吃过一次印象很棒， 由於我有位亲戚也很喜欢这家印度料理， 尤其是这家的羊肉咖哩是他吃过最好吃的， 2/28(五)晚上我们全家跟亲戚一起在「都瓦哩印度厨房酒馆」五福店吃晚餐， 得以再次回味这家的印度咖哩和烤饼。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_185144-2.jpg 都瓦哩印度厨房酒馆 五福店：餐厅环境 店里的布置很带有浓浓异国风情， 墙面漆成亮眼的橘色， 采用许多印度风格的装饰做布置， 1、2楼都有座位， 2楼的空间较宽敞。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_185218-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_183053-2.jpg 都瓦哩印度厨房酒馆 五福店：菜单 这家供应的咖哩主要有牛肉、羊肉、鸡肉、海鲜、蔬菜等， 每种咖哩都有很多口味， 又有供应多种烤饼和多道烧烤料理， 以及米食、风味小点、甜点、饮品等。 (注意：禁止酒驾，未成年请勿饮酒！) 完整菜单可参见我的相簿：https://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/6413344 都瓦哩印度厨房酒馆 五福店：餐点介绍 先上的是蔬菜汤， 酸酸咸咸之中又带点清甜。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_185727-2.jpg 接下来我们合点了几道咖哩和烤饼陆续上菜 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_191357-2.jpg 牛肉综合香料咖哩 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_191207-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_191253-2.jpg 牛肉搭配各式辛香料如丁香、茴香、荳蔻等调配熬煮， 牛肉软嫩多汁又炖得入味， 咖哩的香料香气很浓郁。 秘制羊腩咖哩 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_191308-3.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_191546-2.jpg 羊腩肉以洋葱和番茄并加入主厨特制马萨拉香料炖煮， 咖哩酱汁温润浓醇酸甜带辛辣， 充满多种香料带来的丰富香气层次。 羊腩肉肉质软嫩带点Q劲， 几乎没有羊羶味。 绿酱菠菜奶酪咖哩 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_191312-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_191443-2.jpg 乳酪以以菠菜、香蒜和香料共同炖煮， 菠菜味挺浓郁的， 相较之下比较没那麽辛辣， 不过香气相当出色， 乳酪的奶香味跟菠菜咖哩交融滋味真好。 窑烤鸡肉马萨拉咖哩 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_192631-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_192706-2.jpg 鸡肉以自制优格、马萨拉酱汁佐茴香、胡荽、姜末等腌制成红褐色， 肉质软嫩又腌得入味， 跟马萨拉咖哩搭配地很完美。 起司鸡肉馅烤饼 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_191200-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_191501-2.jpg 口感紮实带嚼劲的烤饼夹入香浓又牵丝的起司以及软嫩又腌得入味的烤鸡肉， 整体口感丰富又美味， 有着起司奶香和鸡肉香料的咸香微辣。 蒜香烤饼 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_191329-2.jpg 蒜味烤饼口感酥脆又有蒜香 原味千层烤饼 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_191332-2.jpg 千层烤饼比一般烤饼蓬松又更有嚼劲， 口感相当软Q， 也有更多奶油香气。 家常茴香饭 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_191635-2.jpg 米饭的米粒外型细长， 带有淡雅茴香香气。 很开心能再次回味「都瓦哩印度厨房酒馆」的印度料理， 各道咖哩都能呈现其丰富的香料香气层次， 烤饼口味多元而且口感都不错。 --

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