完整图文网志：https://www.jeremyfoodie.tw/luigi-power-company-kaohsiung/ 路易奇电力公司 高雄电厂 地址：高雄市左营区明诚二路520号 邻近捷运站：高雄捷运红线R13凹子底站、环状轻轨C24爱河之心站 电话：(07) 558-8987 营业时间：每天 12:00~15:00、17:00~22:00 主打日本优质和牛烧肉的「路易奇电力公司」， 在高雄的烧肉一级战区明诚路上开设分店， 於去年(2024年)7月开幕。 2/28(五)那天中午跟国小同学们约聚餐， 有位从美国回来的同学想吃烧肉， 我们就选在明诚路上的「路易奇电力公司」聚餐。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_115934-2.jpg 路易奇电力公司 高雄电厂：餐厅环境 餐厅的布置装潢走净白简约风格， 环境整洁明亮又舒适， 还设有包厢座位区。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_120627-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_120054-2.jpg 台上有多种烧肉沾酱和佐料供顾客自取， 包括柚子烧肉酱、烧肉淡酱、盐葱、明太子酱、剥皮辣椒酱、油封大蒜、黑松露酱、柠檬 、盐昆布、特制辣椒粉、香蒜盐等， 种类丰富而且都很适合搭配烧肉。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_125008-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_125012-2.jpg 路易奇电力公司 高雄电厂：菜单 这家供应的烧肉包含美国牛肉、日本和牛、伊比利猪等顶级肉品， 还有海鲜、青菜， 有分成自行烧烤(挑战)或者服务生代客烧烤(原价)两种价位， (原价是挑战的2倍) 我们打算自行烧烤就好。XD 其他还有前菜、主食、饮品、甜点， 酒类有供应多款日本进口的啤酒、梅酒、果实酒、烧酒等、…等。 (注意：禁止酒驾，未成年请勿饮酒！) 此外这家有供应两款双人套餐。 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_120145-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_120208-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_120220-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_120228-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_120241-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_120300-2.jpg 菜单里还有介绍各道烧肉烘烤方式教学很贴心 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_120420-2.jpg 路易奇电力公司 高雄电厂：餐点介绍 在此介绍我们享用了哪些烧肉吧！ 烤猪肠 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_121933-2-1.jpg 本产特级松阪猪 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_121944-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_122549-2.jpg 大肠口感脆弹。 松阪猪肉煎烤至外表呈金黄色带点微微焦脆时的口感最棒， 鲜嫩中带脆口又弹牙。 椒盐鸡腿肉 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_121938-2-1.jpg 辣味噌鸡腿肉 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_122035-2.jpg 梦幻一尾和牛牛舌 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_122612-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_123015.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_123746-2.jpg 鸡腿肉鲜嫩辣味噌酱很入味， 咸香劲辣很够味！ https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_123204-2.jpg 和牛牛舌肉质柔嫩， 口感脆弹有嚼劲。 水牛乳酪沙拉 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_123359-2.jpg 爽脆生菜搭着奶香浓厚的水牛乳酪相当爽口 日本A5和牛牛五花 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_123322-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_123910-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_124138-2.jpg 和牛五花肉的油脂相当丰厚， 浓郁牛油香气在嘴里化开。 日本顶级和牛牛小排 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_124118-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_124729-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_124910-2.jpg 和牛牛小排肉质软嫩滑腴， 而且肉汁丰盈又鲜甜。 伊比利顶级熟成猪梅花 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_125331-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_125825-2.jpg 伊比利猪梅花相当肉质软嫩， 油花分布均匀肉香甜美。 海胆酱鲑鱼烧 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_124631-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_125839-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_131332-2.jpg 肉质柔嫩又鲜美的鲑鱼， 搭配海胆酱更是满满鲜香。 日本顶级和牛薄切寿喜 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_130020-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_130912-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_130945-2.jpg 薄切日本A5和牛附上寿喜烧酱汁和生蛋黄， 将薄切A5和牛一面烤一分钟， 另一面快速烤15秒即可， 将寿喜烧酱汁和生蛋黄搅拌均匀， 烤好的薄切A5和牛肋眼即可沾取酱汁享用。 薄切A5和牛肉质细致柔嫩， 充满鲜香滋味， 沾着咸甜又稠滑的寿喜烧酱汁美味十足！ 日本A5和牛月见小金砖 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_130252-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_131706-2.jpg 取自A5和牛牛小排的部分厚切成砖状， 并附上月见酱。 将单面烤至金黄褐色， 另一面再烤1分钟後即可取起， 烤好後完整锁住饱满又丰腴的肉汁， 鲜嫩多汁味道甜美， 搭着月见酱汁增添了湿润稠滑的口感更棒。 日本冷藏直送冰鲜干贝 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_130420-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_131358-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_132358-2.jpg 干贝相当肥厚饱满味道甜美 招牌极生牛肉佐帕玛森起司 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_130543-2.jpg 厚片吐司放上店家特制的生拌牛肉， 撒上满满现刨帕马森起司， 吃起来口感层次丰富而且风味很特别。 美国熟成牛小排 https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_133010-2.jpg https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2025/03/20250228_133246-2.jpg 先前曾跟家人在大立百货8楼的「路易奇火力会社」吃过几次印象都很好， 这次跟国小同学在「路易奇电力公司」聚餐， 得以再次回味这家优质的和牛烧肉， 而且这家烧肉品质很好又呈现地很精致， 又有丰富的沾酱佐料可以搭配， 使得品尝方式更多元。 在此推荐给喜爱烧肉的朋友们！ --

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