作者fish1234557 (费雪)
看板Kaohsiung
标题[食记] 苓雅 正北方面食馆。原汁原味的牛肉卷饼
时间Wed Dec 19 16:58:20 2018
餐厅名称：正北方面食馆
地 址：高雄市苓雅区复兴二路74号
电 话：07-5376787
营业时间：11:00~14:00。17:00~21:00
------------------------------------------------------------------
心得：
图多好读版
http://lealea0614.pixnet.net/blog/post/349409917
会来这间是因为之前吃隔壁锦华春炒码发现隔壁这间
生意很好 几乎坐满状态
那天不知道吃甚麽 经过复兴路闪光突然想到可以吃看看
厨房是在外面
室内还有冷气开放
走进去的时候经过一直觉得饼皮很香阿
在点餐的时候我也一直观察着每桌吃甚麽
几乎大家都有点小米粥
不过闪光不爱我就没点我怕我自己喝不完
看起来蛮大碗的
菜单
品项蛮简单的
小菜在冰箱自己拿
红油炒手$60
总共六颗
每颗都蛮大的
口味比厚德福的再重一些
不过厚德福的偏甜
正北方的偏辣咸
加上蒜泥更好吃
牛肉卷饼$90
光是看外皮就觉得很好吃!!!!!
真的也没让我们失望
虽然没有太多的调味
沾酱只有一点点
但吃的到牛肉的原味跟饼皮的香
猪肉馅饼$30
其实来的时候没切
是我们请老板再帮我们切的
老板不太建议切因为汤汁会流出来
我个人建议马上吃
因为饼皮会吸汤汁
不想吃太软饼皮的可以趁热吃
我觉得馅料蛮厉害的
高丽菜很爽口
我下次想吃看看水饺
烙饼$40
这本来是有点犹豫要不要点
因为我们只有两个人吃
後来看每桌都有点
又觉得看起来很好吃
饼皮煎得很香
单吃也不会觉得很乾的那种
牛肉面$90
牛肉很大块
大概四块左右
几乎每块都有筋有肉
筋超软烂
肉也很嫩
汤虽然味道没有很重但也还算好喝
生意不错
但是翻桌率很快
因为上菜超级迅速
明明都是现做
上菜时候也都超烫
老板速度真的超快
这间其实也是一间开了十多年的老店呢!
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 1.175.159.65
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Kaohsiung/M.1545209906.A.CB3.html
1F：推 hank7218: 葱油饼我觉得不错，有机会你可以试看看 12/19 18:19
我就是打算下次要去吃看看葱油饼，看到别桌点感觉很好吃
2F：→ kissnini520: 买过这家觉得很难吃..尤其是他们养了一只狗,骑车载 12/19 18:59
3F：→ kissnini520: 狗路过被追车2次,从对面经过还可以隔着对面马路狂叫 12/19 18:59
4F：→ kissnini520: 超可怕！被我列为再也不光顾的店 12/19 18:59
我那天去到是没看到狗耶0.0
5F：推 xv: 正北方的烙饼真的很好吃！每次必点！葱油饼也不错，他水饺的内 12/19 23:29
6F：→ xv: 馅跟猪肉馅饼的内馅是相同的，一样好吃喔！ 12/19 23:29
OK我更想吃水饺更葱油饼了
7F：推 FireDayDream: 除了葱油饼难吃 其他卷饼馅饼都大推！ 小菜很少就是 12/20 00:34
8F：→ FireDayDream: 了 超爱牛肉馅饼～ 12/20 00:34
9F：→ FireDayDream: 水饺也还好 主打还是卷饼馅饼 12/20 00:35
下次吃看看牛肉馅饼
※ 编辑: fish1234557 (1.175.159.65), 12/20/2018 02:46:21
10F：推 nissy: 看起来好好吃~刚google发现10年前苹果日报介绍过!(当时应该 12/20 10:09
11F：→ nissy: 比较少业配骗人吧?) 另外google评价也蛮高分的! 12/20 10:10