店家名称：仙杜瑞拉铁板甜点 消费时间：2014年6月 地址：高雄市鼓山区美术馆路9号 价位：160~480元左右 交通：高雄捷运「凹子底站」搭乘高雄市公车 环状168路於「裕诚路口站」下车 时间：10:00~21:00 电话：(07)553-7727 图文网志版：http://ajaysblog.pixnet.net/blog/post/140285678 -本文开始- 这家「仙杜瑞拉铁板甜点」，一直是我心目中一定要去吃一次的名单，结果刚好在PTT高雄板上看到老板有请吃义大利面的活动，上网看了图片超生火阿，想说那乾脆就去大吃一顿吧（应该没踩到板规吧，我们是有自己花钱的，店家也没有要求我们写食记）！於是就找了爸妈前往罗。 之前的认知这家店似乎在巨蛋，不知道怎麽回事就跑道美术馆了，不过店面变好大阿！周边交通也比较不拥挤，好停车许多，门口就有许多收费停车格。 既然名为仙杜瑞拉，店内当然也有不少仙杜瑞拉的玩偶展示，上楼梯有一柜墙上都是吧！ 推荐菜单的黑板。 二楼的用餐空间，其实还挺宽敞明亮，我们当天座位靠窗，视野相当不错。 「红茶」 首先送上冰凉红茶，茶香味够，而且比较不甜。 接着我就下楼观摩铁板料理了，这里很大的卖点就是可以现场看师傅制作铁板甜点，从备料到摆盘，全都是艺术阿！ 正在煎制布丁烧，第一次看到，总觉得很费工，光看师傅煎就煎了好久。 「辣味鸡肉茄汁义大利面」 首先上桌的是义大利面，第一眼就是觉得色彩鲜艳。 这家的义大利面面条算是蛮细的，茄汁带有小辣，但其实对我来说不会辣，算是提味的作用，我觉得还不错，是我喜欢的茄汁口味。 鸡肉还蛮大块的，似乎有先炸过再下去拌酱，吃起来很嫩，蛮好吃的，旁边也有蔬菜可以搭配并增加口感。 义大利面近拍。 「熔岩巧克力松饼」 接着是我们点的松饼，也是我相当期待的料理之一，其实看过网路上其他的食记，我是比较想吃草莓口味的，可惜只有冬季才有，不过巧克力我也很喜欢，刚好也介绍点不一样的给大家参考嘛！ 约四片堆叠的美式松饼也是现场调酱煎制，所以一上桌还带点热呼呼香喷喷的，当上投放上冰淇淋球，摆上水果，涂上奶油，最後洒上巧克力酱，那酱汁遇到松饼的热而熔化，那整个艺术品的感觉就来了，超漂亮。 松饼的口感果然很棒，其实不会太甜，当然搭配巧克力冰淇淋与酱汁吃多了还是会甜腻啦，这个时候只要沾点旁边的水果或奶油就可以中和了，蛮好吃的，其实我认为奶油有点多，可能也是为了装饰，不然我觉得旁边加点烤棉花糖可能也会有不错的口感。 松饼近拍。 「法式香煎布丁烧」 最後上桌的，就是我最期待的布丁烧了，没吃到我绝对不会善罢甘休阿。布丁烧只有一种口味，不过冰淇淋使用的是哈根达斯的冰，所以可以自选口味，我印象中应该是选了香草。 布丁烧有四块，名为布丁，其实是法国面包，裹上蛋汁後煎制而成，听说口感会很像布丁而得名，我也是第一次吃，所以觉得很新奇，上头还淋了焦糖和糖霜，旁边点缀的水果，又是一件令人舍不得吃的艺术品。 说归说还是得吃，布丁的口感首先就是那外皮的酥，然後接着就是满满软嫩的内馅，香味就整个扑鼻阿！这到底怎麽做的，怎麽可以把面包煎成这样呢，厉害厉害。 整体来说还是非常好吃，份量也都不错，吃了会饱呢！不过连续两道甜点配料都有冰淇淋和水果，我个人是觉得可以再多点变化啦！ 布丁烧近拍。 店内一楼的南瓜座位，就是仙杜瑞拉所搭的南瓜车，只有一组，所以如果想坐在这用餐可能也要有点运气呢。14.JPG 後记，这家店给我的感觉还蛮棒的，精致的装潢与艺术作品般的甜点，也因位在高雄市立美术馆附近，彷佛就置身在美术园区内观赏展览一般，其实价格对我来说还是有点贵，不过餐点是真的都蛮棒的，感觉真材实料，店家的服务也都很亲切哦！推荐给各位朋友。 -- 图文网志版：http://ajaysblog.pixnet.net/blog/post/140285678 -- 阿捷的打饭班 http://ajaysblog.pixnet.net/blog --

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