作者jadewalker ( 捷德 )
看板Kaohsiung
标题[食记] 高雄 馔牛角尖 黄金牛角面包
时间Mon Mar 31 20:24:04 2014
餐厅名称:
高雄馔牛角尖 牛角面包
消费时间:长辈所赠,大约自2014.03.21开始,慢慢地吃了两、三天。
地址:高雄市三多三路157号(邻近捷运红线三多商圈站)
电话:(07)339-3969
营业时间:09:00~21:00
每人平均价位:因为是长辈送的,价位不清楚。
推荐菜色:
草莓口味、
抹茶口味、
起酥口味
官网:
http://www.cow6969.com.tw/
★网志好读版:
http://jadewalker.pixnet.net/blog/post/29924657
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首图来两张:
外观(提袋)→
http://ppt.cc/8K8V
口味众多的牛角面包们→
http://ppt.cc/bSNb
感谢长辈的美意,甜点与饰品一样,光用看的就觉得好幸福喔。
收到了人家的美意,没有记录一下怎麽行?
大家关心的食後感想来了。XD
首先说一下我的口味,一般来说我是不太吃甜食类的。
不是特别喜欢吃甜食,偶尔会吃,但是平时不会特地去买的。
甜度大约可以接受微甜到适度,太甜就没有办法了。
◇
起酥牛角:
(抱歉没有独照。因为吃之前,没想过拍个照,记录一下感想。
请参考首图第二张照片,右下角就是起酥牛角面包。)
这是我第一个吃的口味。
不得了,它好好吃啊。(洒小花、转圈圈)
面包口感紮实,咬进口中香气四溢、软硬适中,不会太难咀嚼。
我不太喜欢需要咀嚼太久的食物,这点不分咸食、甜食皆然。
牛角的部份则是相当酥脆,接近了饼乾棒的口感;
但是,也还不至於到饼乾棒硬梆梆的程度;
对我来说非常刚刚好,吃了会开心洒花的程度。XD
令我很惊艳的另外一点是,一块牛角面包这样看起来小小的;
但是,吃起来份量感十足呐。
我是个食量颇大的孩子(羞),
如果早餐吃M,会点两个汉堡的那种。(喂。XD)
但是这个牛角面包,我吃半块就觉得「好了,到此打住」。(惊)
当然,也有可能是因为我本来也不太吃面包蛋糕类点心的关系。
总之,
食量大如牛的J某人还真的是吃了半块就打住了。
(J妈应该会觉得「谢天谢地」了吧。XD)
◇
白巧克力牛角:
(请参考首图第二张照片罗。)
前面说了,我没有特别喜欢甜点,所以这个
白巧克力口味是抱着嚐嚐的心态吃的。XD
我只吃了牛角尖,就是最酥酥脆脆的一角。
白巧克力的味道还不错,我虽然少吃甜食,但是不好吃的白巧克力还是有吃过的。囧rz
这个白巧克力的味道,虽然没到让我觉得
脑後有龙飞出来;
但是对於少吃甜食的孩子来说,也很ok了。
只是以我个人来说,如果要买的话,起酥牛角会买,白巧克力同学就pass罗。:)
◇
抹茶红豆牛角:
http://ppt.cc/rkMN
不要问我为什麽只有抹茶红豆有独照,
因为有爱。XD
各位同学,抹茶红豆来了!
跟我一样,对零食点心抱持着「
有得吃就好,不甜刚刚好」的孩子们,
这个抹茶红豆非常地好。
我应该还不算是抹茶控的程度。
但是,抹茶微微苦涩还带点清香的独特口感,
总是在我点餐时,成为念念不忘最後脱颖而出的理由。
首先来张
断面秀(东西军魂?XD),大家可以看到豪迈的人撕面包也撕得这麽豪迈。
(可能因为也算紮实的关系,它也不是很好撕,需要稍微用点力。)
抹茶的风味很淡,很像品茶时最後一缕清香;
红豆亦是,不是绵密、柔滑的口感,吃起来比较像红豆沙,而非红豆泥的口感。
我觉得这样的融合程度还不错。
抹茶红豆这种口味,我个人最怕遇到红豆甜腻完全掩盖抹茶的情形。
对了,红豆馅是裹一圈,而非一团内馅呦。
再来看看它吃起来的感觉,这是我吃的第一块「一般状态」的牛角面包。
(因为起酥牛角是表面为起酥,然後白巧克力牛角是上面裹有白巧克力。
总之,两位都不是一般状态的牛角面包。XD)
从照片上不晓得能不能看出来,牛角的最外层是酥脆的呦。(洒花)
搭配里面的面包部份,一口咬下,口感层次很丰富。
吃到最後牛角尖时,则好像从面包吃到饼乾,很有趣,吃起来不会无聊。XD
◇
神秘的粉红色牛角:(经过查证,确定是
草莓口味来着。)
http://ppt.cc/XWQt
http://ppt.cc/kSW8
首图可以看到,这是个
粉橘色的牛角面包。
原先我以为应该是「
红麴口味」,市面上的红麴食品多半作这个颜色嘛。
手剥开时(本品第一张照片)——
不得了,「这是
叉烧包口味吗?」我当下第一直觉。
当然我也知道叉烧包也太无厘头,但是它真的像啊。XD
立马咬了一口,就是第二张照片——
大家说是不是很像叉烧包。(抓住肩膀摇动←
马景涛上身?XD)
本来这个神秘粉红牛角就已经很正体不明了,这一吃就更疑惑了。
就连叫J妈吃吃看,来帮忙判别口味。
但是吃了老半天,仍然无法确定到底是什麽口味。
跟我原先猜测的叉烧包不一样(应该也不会有人真的以为是叉烧包吧),
它是
酸甜酸甜来着。
酸甜酸甜?这好办,
柑橘口味嘛,不然呢?
吃起来确实像柑橘类的口味,
但是
J组长眉头一皱,深感案情并不单纯,
更何况连J妈都吃出来了!
(
喔,我绝对不是在说J妈有点钝感喔。)
除了果酱般的口感,这个神秘的同学还有着像
鱼子酱那样的颗粒感。
吃过很多有果粒或果条类的东西,但是分子小到口感像鱼子酱的,还真是第一次遇到。
没想到小小一个粉红牛角,
视觉、口感、趣味性(?)兼具,三个愿望一次满足。XD
但是话又说回来,这到底是什麽口味?
宝杰,你怎麽看?XD
◇
原味牛角:
就是个牛角。(喂。XD)
绝对不是我偷懒,真的是它就是个牛角嘛,
布兰妮要怎样?XD
好啦,讲正经的(←高中好友:「有这东西?」);
原味嘛,当然就是中规中矩的。
大家应该都有吃过这种黄金牛角面包,就是我们吃过的味道没有错。
定案。XD
◇
神秘的黑色牛角:(经过查证,确认为
竹炭口味。)
http://ppt.cc/nBmr
呃,现在是要走《瀛寰搜奇》路线吗?(汗)
怎麽吃不出所以然的口味越来越多?
我真的也不是故意的,实在是J妈跟我吃了半天,也不能确定它是什麽口味嘛。
早在开吃之前,就有接到兔友的提问,问里面有没有
巧克力口味。
当时我端详了许久,觉得全黑的那个应该不是。
白巧克力是覆盖一半的,反面就是牛角面包本体。
黑色这个整个就是面包体,而且看起来也不像。
J妈一直说会不会是墨鱼,我还吐槽她:「你以为是义大利面吗?XD」
真的吃了以後——当然不是墨鱼。XD
但是我们也没办法肯定是什麽口味,老实说我觉得吃起来与原味没有什麽不同。
猜测应该是
竹炭口味吧。
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1F:推 GN2000 :不错吃,我妈超爱,有时候还买来送外地来的朋友XD 03/31 21:01
2F:推 vi413 :原来高雄也有这间!在中坜时还蛮喜欢吃的! 04/01 10:20